“喝完心慌手抖进医院”！一杯奶茶≈8罐红牛？同日，记者致电该茶饮门店咨询此事，一门店工作人员表示，这款新品茶味浓度比较高，有顾客喝了浓茶之后会出现失眠、亢奋等症状，正常来说过一段时间就会没事了。记者从产品成分表获悉，这款新品的茶多酚含量为62.3mg/100ml，咖啡因含量为31.8mg/100ml，

　　2017年，上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，检测结果发现：27个奶茶店的51个奶茶品种中，都含有大量咖啡因。所有样品中，每杯的咖啡因含量平均为270mg，其中最高的为480mg，基本相当于4杯咖啡开元体育，或者8罐红牛。

　　要知道，一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg；一罐红牛饮料中咖啡因含量仅为50mg。

　　2019年，深圳市光明区消费者委员会也对10个品牌珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg。其中，咖啡因含量最高为522mg，相当于10罐红牛。

　　每克茶叶中的咖啡因含量一般在20毫克左右，高的能达到40毫克。泡茶的时候咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是，市售的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉，所以咖啡因含量通常更高。

　　从目前的研究来看，正常人适量摄入咖啡因是安全的。根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果，每天最多喝1524g液体奶茶，并且不摄入其他含咖啡因的食品，是安全的。

　　福建医科大学卫生检验与检疫学系主任王文祥表示，健康单次摄入咖啡因量最好不要超过200mg。

　　王文祥认为，孕妇和青少年等人群不适合喝奶茶，否则会引起类似焦虑的症状开元体育，如心悸、震颤、睡眠紊乱等，儿童和孕妇更要慎用含咖啡因的食物，原因是咖啡因过量摄入会影响胎儿和儿童的生长发育。

　　一杯奶茶里的糖就足够甚至超过了你一天可摄入的量。有的人可能会说，喝半糖或无糖的奶茶不就好了？但事实是，“半糖”可能并不是严格意义上一半的糖，而“无糖”也并非完全不含糖。

　　有些商家为了降低成本及制作方便，奶茶中并不加入牛奶，而是用奶精代替开元体育。这种奶茶比牛奶做的奶茶口感更顺滑好喝，但营养价值低，

　　奶茶口感好主要靠的是脂肪，因此有的商家推出了奶盖奶茶。其实奶盖主要成分是植脂末，大多是用奶泡粉做成，有的还添加了植物油，所以脂肪含量会高至“爆表”。