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多店齐开拥有720+门店的茶巢奶茶加盟版图再扩张纵观整个国内新茶饮市场,茶饮品牌增速“逆势起飞”。据《2023新茶饮研究报告》显示,全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元,恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年,国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。
门店数量方面,据不完全统计,2023年8月31日在业的新茶饮门店总数约51.5万家,比2020年年底增加37.8万家开元体育官网入口登录,增长超36%。
国庆期间,茶巢于厦门、龙岩、泉州、漳州、三明、广西、云南、赣州等多地齐开60家门店,门店数量正式突破720+,茶巢品牌表示:“此举是茶巢深耕东南地区业务的又一重要里程碑。”
截至2023年9月底,茶巢全国门店数已突破720家。从2015年成立至今8年的茶巢,自创立以来便一直凭借产品+服务构筑品牌护城河,用多年深耕茶饮行业的经验反哺门店业务,屡次推出“爆品”,用“用心做茶,用爱筑巢”的经营理念,在抖音、小红书等新媒体上推荐不断,吸粉无数,引发顾客线下排队。
茶巢能在价格内卷中活下来,并开出720+门店,其背后离不开供应链的加持。供应链的触达能力有多强,门店运营管理效率就有多高。当下开元体育官网入口登录,茶巢正在努力通过升级供应链不断完善自己的护城河开元体育官网入口登录。
近几年,茶巢在农产品采购上进行了大量投入,让原材料直接从田间到工厂,最近在广西百色的种植地采购了3000吨百香果,缩短原料供应过程,不断削减产业链上的成本。目前茶巢已实现大部分门店核心水果品类的统一采购与配送。
此外,茶巢还选择与优质供应商合作,例如从事饮品类、口感颗粒类、果酱类和直饮类等产品研发的鲜活饮品,稳定的合作关系可以降低企业本身的运营成本,减轻运营的压力,以挖掘更多的利润空间。
2021年,茶巢两大仓储中心面积达到10000余平,开启了仓库原料直配门店模式,提供每周两次或更高频次的配送服务,仓储流程采用动态集中管理模式,根据最新的市场需求、物流状况及销量制定原材料的采购计划,减少了运输过程中的物料损失,并确保茶巢门店收到新鲜和高质量的原材料。
正因为有强大的供应链能力,才能保障产品低价的竞争力,保证单店的盈利能力以及较快的扩店速度,最终实现品牌高速发展,这也是茶巢快速扩张的“密匙”。
自经历疫情以来,茶饮品牌的拓店计划愈发理性,不再一味追求数量,而是进行最优化发展。不少茶饮品牌从地方逐渐走向全国,填补空白市场区域。其中,下沉市场成为不少品牌的新目标。
一线城市的茶饮市场竞争激烈,利润空间有限,而下沉市场的消费潜力巨大,有更多消费需求等待被开发。外加下沉市场租金、人力等方面的费用相对较少,成本相对较低,品牌在布局时不仅能够降低运营成本,还能获得更多的消费群体,扩大品牌影响力。
茶巢在下沉市场的打法主要是开品质大店。主打店型在80平以上,有的门店甚至到240平左右,一些店内还配备了儿童游乐空间。门店环境干净宽敞、自带社交属性,产品品质好、价格亲民,加上免费的游乐设施,主打一个高性价比,对小镇青年以及亲子家庭有很大的吸引力。
在产品端,茶巢主打茶饮+小吃的复合模式,将特性相宜的品类进行结合,既可以满足消费者的多元化需求,也可以优化用餐体验。满足了广大消费者吃好喝好的诉求,同时又有着极高的性价比。对于门店来说,操作简单,出餐快。据统计,茶巢县城大店的小吃收入占比在门店20%左右。
随着经济发展和城市化进程加快,下沉市场的消费能力和消费习惯也在逐渐提升,他们不仅需要更好的产品,还需要更时尚的门店环境,更潮流的品牌调性去标榜生活态度。多年的供应链布局与优化,坐实茶巢“高质低价”的竞争优势。这也是其打败众多同类竞争者,在下沉市场游刃有余的主要原因。
如今,强大的供应链加持、独特的品牌力、天然下沉的优势,让茶巢一路高歌猛进。此次国庆60家新店齐开,不仅展现了茶巢在品牌上的战略布局,同时也印证了茶巢进阶高质量发展、迈向茶饮超级品牌的进一步深化。突出了茶巢对自身用户群体的精准把控,以多年积累的供应链优势,让“品质做加法,成本做减法”,并通过私域流量转化,贯通一整套可复制“成功经验”的组合拳,实现业务版图的快速拓展。
在未来,茶巢还将不断提高市场覆盖、门店质量,持续推动大店落地,向2025年门店数量达到3000家的目标进军。返回搜狐,查看更多