开元体育新茶饮万店时代：奶茶连锁门店专业化近年来，新茶饮品牌连锁化率不断提升，新茶饮门店在市场上已有相当规模。从“野蛮生长”到平稳发展的成熟期，新茶饮一路来都有可圈可点的表现。现在的新茶饮市场十分内卷，整个行业都处于增速放缓阶段开元体育官网入口登录，即便如此，新茶饮也依旧发展出了万店模式。

　　在新茶饮“野蛮生长”时期，市场上涌现出大量的新茶饮品牌。这个阶段也是新茶饮品牌化的开始。在这个阶段，品牌发展尚不成熟，还未形成深厚的品牌认知。再加上行业尚未有规范和标准，市场上的新茶饮品牌良莠不齐，品牌连锁发展尚未规范，出现了很多专门骗取加盟费的快招公司。正规品牌的自身发展也尚未成熟，不论在门店经营还是品牌运营上，仍处于摸索阶段，市场覆盖率有限。

　　当消费者形成对新茶饮品牌认知时，品牌发展也逐渐成熟。新茶饮成为了年轻消费者手里的一杯，在选择上也会偏向于有知名度的品牌。品牌运营也逐渐成熟，从后端的供应到前端的门店经营，品牌对整个环节把控也更为成熟，并逐渐形成一套完整的sop。在这个阶段，品牌加盟体系逐渐完善，从门店选址到操作培训，再到门店长期经营，大到门店装修，小到海报装饰和服务，品牌都自有一套标准，并且能对加盟门店做到强管控，保证无论是直营还是加盟门店，都能符合品牌的标准。

　　随着新茶饮连锁门店增多，市场规模逐渐扩大开元体育官网入口登录，越来越多人看到新茶饮的市场红利，于是出现了不少入局者来分一杯羹。而新茶饮品牌数量和门店的增多，也使得市场竞争愈发激烈，新茶饮市场由红利期转变为红海期。这个时期的新茶饮十分内卷，又受到疫情的影响，整个新茶饮行业进入到增速放缓阶段。

　　但新茶饮赛道依旧受到资本的关注，即使增速放缓，品牌连锁化率仍然不断提升。据行业调查显示，2020年，新茶饮市场连锁化率为41.2%，到了2022年，连锁化率为55.29%，连续三年，都有提升，并跑出了万店品牌。连锁率的提升开元体育官网入口登录，背后是品牌连锁化越来越专业。经过行业一轮一轮洗牌后，不正规空间越来越小，正规的品牌已经成为市场的主导者。品牌连锁化形成一套专业系统，包括供应链、数字化运营、标准化复制、产品创新、精准营销等多方面的专业能力。而品牌连锁专业化发展势必会来更加激烈的市场竞争。返回搜狐，查看更多