开元体育奶茶行业行至中场困局之中第二增长曲线如何奶茶行业的发展已来到中场。在奶茶热潮之风起时，各大奶茶品牌便跑马圈地，加速扩张开元体育官网入口登录，以规模连锁抢占市场，彼时奶茶市场一片火热，发展势头向好，却也潜藏着危机。低门槛、低壁垒带来了高竞争，加之扩张速度过快，奶茶行业开始花样内卷，市场很快进入存量阶段。伴随着各大奶茶品牌门店增速放缓，再加上因疫情影响而疲软的消费市场，奶茶行业由此进入瓶颈期。穷则变，变则通，在原有增长点后继乏力的情况下，各大奶茶品牌开始探索第二增长曲线.延伸品类。原本的奶茶店只有奶茶一种品类，在奶茶行业增长乏力的当下，有不少奶茶品牌开始探索“茶+”模式，寻求新的增长点。如奈雪的“奶茶+软欧包”的售卖模式；喜茶售卖瓶装饮品，开辟零售市场；而茶颜悦色则是把各式茶包当做手办礼售卖。

　　2.打造第三空间，创造更多消费场景开元体育官网入口登录。原先的奶茶门店只是街边小铺，一方面消费者即拿即走不需要太大空间，另一方面也可节省租金成本，尤其在寸土寸金的商业中心。但客流流动速度快的小门店不易留客，无法更深触及消费者。有不少奶茶品牌早已注意到这个问题，在扩大门店面积的基础上，利用VI设计融入品牌文化，打造新型奶茶饮品空间。如茶道夫第七代在柳州商业街头打造大空间店铺，中式设计，古风古韵，店内每一处都是好看的景致，特别适合柳州这样生活节奏较慢的三线城市。还有奈雪的“奈雪生活”，将为消费者提供新时代文艺生验。

　　4. 跨界联名。有不少奶茶品牌作为茶饮界的老字号和大牌，更逃不过内卷的大趋势，这是由于品牌过于深入人心，已在消费者心中形成固有印象，很难再让消费者有新体验和新惊喜。为了寻找新的增长路径，打破固有印象，除了同业态融合外，很多奶茶品牌还会进行跨界合作，如与网络大IP联名或与其他大牌合作。像茶道夫曾与王者荣耀进行IP合作，不仅为更高水平的王者赛事输送优秀队伍更打造了新的社交场景，为茶粉和电竞爱好者提供了沉浸式赛事体验。还有喜茶和奈雪等都与潮牌服饰、美妆护肤等诸多大牌进行跨界联名，既为品牌带来了话题度又俘获了众多消费的心。

　　5. 新品牌孵化。在旧有品牌占据一定市场并且品牌力稳固的情况下，孵化新品牌来进一步打开新市场不失为一条新的增长路径。如主打中式纯茶体验的小神闲茶馆便是茶颜悦色对中式茶饮市场的新探索。还有茶道夫第七代，是茶道夫历经十多年品牌沉淀而打造出的新式茶饮品牌，古风古韵的品牌内核和新中式潮饮一面市便斩获了中高端市场。此外，茶道夫旗下还拥有茶夫特开元体育官网入口登录、第六代、多纯等茶饮多个品牌，不同的品牌不同的市场定位使其将中低高三个市场尽收囊中，在内卷到极致的奶茶市场中可永远占有一席之地。