我国学者发现：每天喝茶和咖啡降低中风和痴呆风险现在是世界上最受欢迎的饮料，每天消耗约20亿杯咖啡。近几年来，国内外许多医学研究试图探索喝咖啡、饮茶与健康之间的关系。

　　心血管疾病是全球第一大致死疾病，同样是我国第一大死亡因素。据世界卫生组织统计，每年有近1800万人死于心血管疾病，占全球死亡总人数的30%以上。其中，中风导致的死亡占10%开元体育官网入口登录。

　　痴呆症是与大脑功能下降相关的症状的总称，是一个具有高经济和社会负担的全球健康问题。在全球，约有5%-7%的患者。

　　该研究表明，分别或同时适量饮用咖啡和茶，与中风、痴呆以及中风后痴呆的风险较低有关。具体来说，每天喝2-3杯咖啡、3-5杯茶或4-6杯咖啡和茶组合的人的风险最低。

　　该研究分析了UK Biobank数据库的365682名参与者，这些参与者于2006-2010年期间被招募，并一直跟踪到2020年。参与者自我报告了咖啡和茶的饮用量。

　　单独饮用咖啡或茶也可以降低患这两种疾病的风险开元体育官网入口登录，根据研究开元体育官网入口登录，与不喝咖啡或茶的人相比，每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶（总共4到6杯）的人，患痴呆症的风险低28%，患中风的风险低32%。

　　此外，茶和咖啡的组合饮用与较低的中风后痴呆风险相关，每天饮用3-6杯咖啡和茶发生的风险最低。

　　三，咖啡和茶均与心脏代谢降低风险。因此，联合饮用这两种饮料可能对预防中风和痴呆症的风险具有共同的健康益处。

　　研究人员表示，虽然喝咖啡和茶可能对中风、痴呆和中风后痴呆有保护作用，但无法从这些关联中推断出因果关系。