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开元体育被赋予意义:北美独立中“茶与咖啡”有何特殊角色?

2024-05-17 15:37:15
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  开元体育被赋予意义:北美独立中“茶与咖啡”有何特殊角色?如今的可以说的美国的一个十分普及的文化,美国人的,总是喜欢喝上一杯咖啡,放松精神,提神醒脑。而进入北美其实并没有很久的时间,在美国的历史也没有多长开元体育官网入口登录。是跟茶文化一起,在17世纪的时候传入美国的。究其原因,还是因为在当时英国的殖民扩张,而美国作为英国的殖民地之一,也是受到了英国生活习惯的很大影响。

  茶和咖啡最开始的时候,都是上流社会的一种奢侈品,普通民众一般都无法得到。但是没多久,就在北美开始普及,受到民众的欢迎。但是北美独立以后,茶逐渐受到一些偏见,咖啡却一直长盛不衰,至今依然是美国人最喜欢的饮料之一,已经与日常生活牢牢的在一起了。

  咖啡的原产地并非欧洲,而是当时相对比较品及落后的非洲埃塞俄比亚。这种农作物在13世纪的时候被广泛种植,而且被世界各地的人民喜欢。这种饮料在16世纪的时候到达欧洲,与当时的文化牢牢的在一起,成为欧洲文化的重要代表性产物。

  这种在英国当时十分风靡的国民性饮料,自然也随着殖民入侵,传播到世界其他地方,比如北美。当时北美的咖啡记载最早的是1668年,北美人喝一种咖啡豆做成的饮料,他们经常会加糖或者蜂蜜一起喝,有时候还会放一些其他的香料,当然,那都是有钱人能做的事情了。

  茶叶的原产地,就是中国。但是茶叶在英国也是受到他们的广泛喜爱,在英国人们对茶叶的依赖度非常高,他们自然也就将这种习惯带到了北美,被殖民者传播了出去。在北美,17世纪中期的时候,荷兰的殖民地开始有饮茶的记录,而在美国饮茶是从17世纪晚期逐渐流行的。

  当时北美的人受到英国殖民者的影响,对茶叶十分喜爱,他们喝茶甚至已经成为生活必须的一部分,有一些旅行者来到北美后,惊奇的发现他喝茶已经好像法国人喜欢喝酒一样,在日常生活中一刻也离不开茶叶。

  这两种饮料刚刚传入北美的时候,都是贵族饮料,没钱根本喝不了。而且他们都是在十分专业的环境里销售,比如咖啡馆。只有有钱人才能去享受一番,而有时候因为物资短缺,就是有钱都买不到。

  “英国的税收和运输政策抬高了咖啡的价格,使得每磅咖啡价格高达 18先令 9便士,远远超出普通家庭的财富承受能力。……对于陌生人和工人来说,在餐馆吃一顿丰盛的饭要花 6便士(相当于 12美分)。”

  随着后来人们对茶和咖啡的需求量逐渐增加,这两种饮料的进口数量越来越多,价格也逐渐亲民起来,这时候大众就可以凭借自己的经济实力去消费这两种曾经的贵族饮品了。

  但是随着北美独立的开展,这两种饮料在北美有了截然不同的结局。人们可以看到,茶叶在北美进口的量越来越少,可以证明其受欢迎程度逐渐下降。但是茶叶之所以不受欢迎了,并不是因为口味,而是因为当地人给这两种饮料赋予了不一样的含义。也正是这些人为赋予的意义,让饮料具有了一定的感彩。

  其实在18世纪的时候,咖啡和茶叶在北美都是十分受欢迎的。当时北美人的早餐里总是少不了咖啡和茶叶,他们为了很好的品尝这两种饮料的美味,还特别设计了很多咖啡壶,茶壶和其他喝咖啡品茶的专用器具,咖啡馆其实不止是供应咖啡,去咖啡馆也可以喝到茶叶。

  但是当这些饮料被贴上标签,带有一定的感彩后,咖啡和茶叶在北美人的心中开始有了截然不同的待遇。当时的北美人,觉得咖啡是爱国的表现,是一种象征着自由的饮料。而茶叶就是代表英国的压迫,代表着殖民统治。

  原因是在1767年,《汤森税法》出台并且实施以后,英国人开始对茶叶加收税金。这时候给人的印象就已经开始不好了。北美人对英国这种收税的方式十分的愤怒,他们觉得自己受到了很大的侵犯,于是反对的声音越来越高。

  后来英国为了顺应,取消了不少税收,但是茶叶的税收却没有取消,虽然其实这种税收的钱数并不多,但是依然让北美人十分不满开元体育官网入口登录。他们开始英国的茶叶,如果要买茶,也绝不买英国的茶。

  再加上后来英国又出台了《茶税法》,这样英国的公司就可以直接向北美贩卖茶叶,没了中间商赚差价,那中间商受到的利益损害就很大,所以北美殖民地人民就对英国更不满了。后来1773年,波士顿出现了倾茶事件。茶叶本身就很贵,再加上爱国主义的原因,人们索性不喝茶了,以实际行动去爱国。

  “拒绝进口英国货的决议已经在很多地方实施,这不是一种狂热,而是殖民地人民经过一致同意和理智思考后作出的决定。”

  当一种饮食与爱国主义结合在一起,那么就算人们的口腹之欲再强烈,也终究会败下阵来。茶叶所在一种英国殖民统治压迫的代表,在当时的普通民众心里已经十分反感了。

  随着英国和北美人民的矛盾激化,很多北美人就算买毒药,也不想买茶叶,当时的北美居民已经彻底不想喝茶了。与之相对而生的,是咖啡的销量与日俱增,填补了茶的那部分空缺,成为了当时北美最受欢迎的饮料。

  “1783年之后,美国对咖啡的需求迅速增长,咖啡不仅在美国国内消费,而且也成为美国最有利可图的再出口商品之一。”

  茶叶之所以成为压迫者的角色,其实与茶叶本身毫无关系,而完全归功于英国一系列的税法导致的开元体育官网入口登录。这些税法,是英国当时本来想加强对北美的殖民统治,去收取更多的利润金钱,才颁发了很多苛捐杂税的法规,比如《糖税法》、《印花税法》、《汤森税法》、《茶税法》,这些税法无一例外都收到了北美人的强烈反抗。

  在反抗的过程中,北美人还是取得了一些效果的,很多税法被取消了。比如《印花税法》在经过北美人民的和反抗后,在1766年被废除了。但是茶叶税却一直存在,虽然每磅只收三便士,但是这个钱确是代表着英国的殖民压迫,所以就算一分钱,北美人也不愿意付出。正是这个《茶税法》让北美人彻底对茶叶开始地了。

  为什么咖啡没有跟茶叶一起受到呢?首先咖啡没有收税。其次,当茶叶和咖啡作为北美人民的两大早餐支柱的时候,茶叶已经无法选择了,咖啡自然就一统江山,成为人们唯一的选择。

  至于咖啡为什么会被冠以爱国的标签,那是因为咖啡馆的文化。当时的咖啡很多是在咖啡馆供应的,而很多家们,他们喜欢在咖啡馆里谈时事,分析各种局势。一来二去咖啡馆就成了谈论的社交场所,所以被冠以爱国的称呼。

  “咖啡极好的功效就是强化概念,因为在咖啡馆里,所有的观点都可以被反对或坚持,直到把咖啡喝光。”

  所以在这样的条件下,咖啡就变成了一种爱国社交的饮料。而且不光是这样,很多商人也会聚集在这里,一些拍卖会在咖啡馆举行,一些商业的情报也在这里交换。这里可以说是信息非常发达的地方,来到咖啡馆就可以知道天下事,而咖啡馆里甚至可以召开市政会议。也正因为这样,人们才会在地址茶叶的同时,觉得咖啡是一种爱国饮料。

  当咖啡和茶叶几乎同时被传入北美殖民地,也同时受到北美人的喜爱。可是随着时间的推移,由于茶叶一直被英国人的区别对待,加收税款,继而引发了一系列的矛盾之后,茶叶已经成为了一种代表英国殖民压迫的东西,被北美人所。而咖啡,因为北美独特的咖啡馆文化,而成为了当时的一种国民饮料,直到现在,美国依然是一个爱喝咖啡的国家。

  由此可以看出,人们日常生活的一些习惯和喜好,其实也与和国家局势息息相关,正如咖啡和茶被区别对待一样,只有了解历史,才能更好的分析某一种东西为什么会在当地流行,这种流行背后的和经济因素究竟是什么,对国家有什么影响。

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