开元体育古文明源头奶茶成国饮今年中国和巴基斯坦迎来建交70周年纪念季。70年来，作为山水相连的友好邻邦，两国交往不愧是全天候友谊和全方位的合作。在民间，中国网民更是亲切地称巴基斯坦为

　　巴基斯坦，全称巴基斯坦伊斯兰共和国（The Islamic Republic of Pakistan）。关于国家名字由来，存在两种不同说法。

　　一种说法认为巴基斯坦源于波斯文，“巴基”意为“清真”或“圣洁”，“斯坦”意为“国家”或“地方”，按字义翻译即“清真之国”或“圣洁的地方”，人们也常常称巴基斯坦为“清真之国”。

　　此外，还有一种说法认为巴基斯坦国名由一些部分在英国剑桥大学留学的穆斯林学生于1933年酝酿提出的。巴基斯坦的名称由当时几个穆斯林省份名称的第一个字母，如旁遮普（Punjab）、信德（Sind），加上俾路支（Baluchistan）的字尾组成。

　　众所周知，巴基斯坦是典型的伊斯兰国家。巴基斯坦全国严格禁酒，并禁止国际旅客携带酒类入境，在当地购买或销售酒类产品必须依法持有酒证，且在公共场合不能饮酒。

　　由于禁酒，奶茶成了风靡巴基斯坦的国民饮品。巴基斯坦人对奶茶的喜爱似乎超越了一切饮品。当地人几乎一日三餐都离不开奶茶，每逢冬季与节日更是将奶茶视为国饮。

　　巴基斯坦奶茶主要将红茶粉和牛奶掺合一起置于俄式莎莫瓦壶中烹煮5分钟，并用糖、黑胡椒粉、盐、小豆蔻、肉桂、坚果（开心果、杏仁等）调味，那诱人的红粉色则来自一撮小苏打，可谓点睛之笔。

　　在古代印度，印度河又被誉为“河王”。这一词源于梵语“Sindhu”，古波斯人、古希腊人根据日常词首S不发音的习惯，把“Sindhu”读成“Hindu”、“Indos”、“India”，后来这些叫法便成了这个地区生活人们及后世国家的名称。

　　更令你意想不到的是，如今印度河早已不在印度。印度河发源于青藏高原冈仁波齐峰北坡，全长约3180公里开元体育官网入口登录，流域面积约96万平方公里。印度河流经克什米尔，在旁遮普东北与杰卢姆河、奇纳布河、拉维河和萨特累季河汇合，在巴基斯坦最大城市卡拉奇周边分13个支流流入阿拉伯海。

　　印度河孕育了印度河流域的古代文明，富足的河水为这里的居民提供了优越的生存条件。因而今巴基斯坦境内的印度河流域也是古代文明的发祥地与摇篮。

　　1921年考古工作者在旁遮普省萨希瓦尔县发现哈拉巴文化遗址，1922年在信德省拉尔卡纳县发现的摩亨佐·达罗遗址。这些都是公元前2500-前1700年印度河流域文明早期时代的两大中心。

　　后来，考古工作者又在今卡拉奇以西480公里靠近阿拉伯海岸的苏特克根多尔、在卡拉奇东北1600公里西姆拉山麓的鲁伯尔、在离卡拉奇800公里的坎贝湾都发现了这一文明的相关遗迹。

　　穿越喀喇昆仑山脉的新疆红旗拉甫口岸是古“丝绸之路”南道的要塞，也是佛教传入中国的必经之处之一。1978年由中国援建、中巴两国工程人员共同修建的喀喇昆仑公路重新将中国和巴基斯坦连接起来。

　　这条公路被认为是当今现代公路工程的一大奇迹。它全长774公里，最高处海拔4899米，是世界上海拔最高的公路之一。各界媒体更是用三个“最”定义这段公路：世界上最美的公路，全球最高耸的跨境道路，和世界最惊险的走廊。

　　喀喇昆仑公路北起中国新疆喀什，穿越喀喇昆仑山脉、兴都库什山脉、帕米尔高原、喜马拉雅山脉西端，经过中巴边境口岸红其拉甫山口，南到巴基斯坦北部城市塔科特。公路全长1032公里，其中中国境内长约416公里，巴基斯坦境内长约616公里。这条公路对增进两国间的友好交流发挥了重要作用，有“中巴友谊公路”之称。

　　作为坚果中的佼佼者，巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，又名象牙松子，中国市场上更是长期受热捧。但如果你天真地以为巴西松子产自巴西，那就大错特错了开元体育官网入口登录。事实上，巴西松子“本尊”其实是“巴基斯坦西部”产的松子！

　　巴西松生长在海拔1800到3350米之间的喜马拉雅山麓高山河谷地带，对海拔、温度、光照、湿度等生长条件要求极高。巴基斯坦得益于优越的气候条件，松子成熟度好、颗粒大，每年秋天，大批“巴西”松子通过喀什口岸被源源不断运往中国。

　　刚踏入巴基斯坦的小伙伴会有这样的意外：明明是“巴铁”，为什么一见到中国人就一直摇头？事实上，在巴基斯坦，如果当地人对你摇头开元体育官网入口登录，你还真应该感到庆幸。这一切源于根深蒂固的南亚摇头礼。

　　与中国的“摇头不算点头算”大相径庭，摇头礼的表敬礼俗为向左摇头则表示赞同、尊重或认可；点头则表示不同意。如此一来，我们就不难理解为什么当地人提到中国就摇头了。这一切只是中巴双方礼俗的差异……