开元体育消费市场持续升级新式茶饮品牌甜啦啦如何占领消费者心智随着国民经济不断发展，我国消费市场持续扩容升级，现制茶饮行业大致经历了三个不同的发展历程，各个阶段的特征不尽相同。

　　奶茶业起源于20世纪80年代末，“春水堂”发明了珍珠奶茶，而后珍珠奶茶的诞生则全面将奶茶推向了内地市场。起初奶茶也尚且处于小范围发展阶段，没有系统的产品结构开元体育，只是在珍珠奶茶的基础上进行延伸。

　　21世纪之后，奶茶逐渐朝着规模化的方向运营。快乐柠檬的诞生引入了“手工现制”的制作理念，随后以茶基底取代茶粉冲泡这一创新举措便在业内受到广泛应用，整个奶茶行业进入百花齐放的阶段。

　　新时代背景下，现制茶饮行业进一步飞速发展。COCO、一点点等品牌的强势登场，生生把竞争维度提高到了另一个层级。这些品牌凭借着产品口味和品牌理念，逐渐占领消费者心智，迅速实现市场扩张。

　　然而，伴随着奶茶品质的提升，产品结构的优化，奶茶的单价也飞速上涨。消费者随便点一杯奶茶，都要十几二十元，茶饮市场出现了大众“喝不起”的现象，这就导致各茶饮品牌在进军三四线城市时面临挑战。这一时期所催生的甜啦啦、益禾堂等新式茶饮品牌，正是抓住了这一行业痛点，发力下沉市场。

　　主打“平价高质”产品的甜啦啦，目前每款产品均在十元以下开元体育。该品牌早期主打冰淇淋茶饮，以大规模的低价冰淇淋引流，从供应链端严格把控产品质量，创造低价优势。而后在建立品牌口碑的同时，不断延伸产品品类，利用微创新这一研发逻辑，挖掘奶茶元素，在原有产品结构之上进行优化调整。

　　由早期的原味冰淇淋到低卡酸奶冰淇淋，再到如今的酸奶摇摇茶。将原本独立的冰淇淋和茶饮两个品类融合到一起，不仅提升了产品的价值感，而且增强了产品的趣味性开元体育，相当于变相地开拓了又一流行品类。

　　如今奶茶行业又在进行新一轮的变革，一杯饮品的竞争不止在产品，各大新式茶饮开始不停地拼服务、讲体验。他们看准了消费者的新需求，不断进行消费场景的升级。这些奶茶店空间升级所带来的新体验，一方面无形增添了产品价值感，另一方面，也是在进行品牌文化的植入。