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辦公室投放自助無人咖啡機這是一門好生意嗎?10億估值入局、2年納斯達克上市的瑞幸咖啡,也加入無人新零售這個跑道,發佈瑞即購的自助無人咖啡機,在100人以上的企業或辦公大樓進行投放,拉近都市白領的消費半徑。其實,已在咖啡無人新零售這個賽道的咖啡之翼、咖啡零點吧、友咖啡、城市小咖等老牌運營商,早早就開始布控各種投放場景,辦公場景是其重要的投放場景之一。企業、寫字樓大堂开元体育、辦公室大樓等辦公場景投放自助無人咖啡機,運營商是否有利可圖,是否是一門好生意嗎?
據統計,2015年中國咖啡消費市場已經達到700億元規模,並且近幾年一直保持著近20%的增長,預計10年內將達到萬億規模。看似勁頭很猛的中國咖啡市場,與歐美日韓等市場相比,中國的咖啡市場還處在相當初級的階段。首先,在體量上,全球咖啡市場的規模是12萬億元,中國的這700億元,可以説是微不足道。其次,中國消費者的消費習慣依然沒有成型。據統計,歐美主要市場的每人平均年消費量是約500杯,在一些北歐國家甚至達到1000杯,即使在日韓,也有200杯,而中國每人每年平均只消費20杯咖啡,可見,中國咖啡市場還有很大增長勢頭。
據對北京、上海等一線消費市場的調查顯示,咖啡消費主力用戶是80後、90後的辦公室白領。在受訪者中,每週咖啡2-3杯的消費者佔比約為32%,每天1杯的消費者佔比約為30%,每天2-3杯的消費者佔比約為18%。據此測算,北京、上海等大都市白領消費群體年每人平均咖啡消費約100-150杯。可見,辦公室人員是咖啡的重度愛好者。
在城市CBD周圍林立各式各樣的咖啡館,期中不乏是業內知名品牌瑞幸咖啡、星巴克、太平洋咖啡等,可見各大品牌都已意識到,辦公室咖啡或成這個行業中最容易碰撞出新火花的領域,而縮短潛在受眾的“消費半徑”成為了各家品牌爭相追逐的方向,突破時空的限制,讓咖啡走進生活的更多場景中。
對於咖啡最重要的消費人群白領來説,傳統的咖啡廳已經滿足不了他們的需求了。例如最典型的早餐咖啡,如果公司樓下沒有咖啡廳,就要繞道去買,這對上班族來説是很嚴重的時間浪費。很多咖啡機運營商已把無人自助咖啡機投放在企業或辦公大樓等辦公場景,將職場人群的咖啡“消費半徑”縮短為零,隨時可以來一杯咖啡,讓美味咖啡隨手可得,大大提升了工作效率。
在CBD經常會看到這樣一幕,幾個人手裏捧著星巴克或是其他品牌店的咖啡,在回公司的路上説説笑笑开元体育。咖啡可以緩解工作中的疲勞,很多白領會選擇在上班期間外出買咖啡。算一算這筆經濟賬,對於企業主而言,外出損失了上班時間的勞動量,增加了企業的“隱成本”,而對於員工而言,卻也是一筆不容小視的支出。白領也會選擇通過外賣平臺來購買自己喜歡的咖啡,但很多寫字樓不允許外賣小哥進入,所以白領們還是只能下樓拿咖啡开元体育。不管是出去買咖啡還是外賣咖啡,實際上都增加了白領的外出時間,降低了工作效率。公司也不能直接一紙禁令不讓買咖啡,所以公司只有自己提供咖啡,來滿足員工的需求,提升員工的工作效率,也可以提升企業的工作效率,可見企業茶水間擁有辦公室咖啡機非常必要的。
華為的領導者任正非先生有一句非常有趣的話:用一杯咖啡吸引宇宙能量!一杯咖啡,不僅是一家企業茶水間提供的福利産品,在咖啡之上、以咖啡為載體,它可以為企業帶來更完善的體驗和更高的價值!辦公室場景下的茶水間咖啡模式因客群特殊性,並不依賴環境氛圍取勝,佔據大頭的租金成本得以急劇壓縮,近年來一直飽受咖啡創業者的青睞。企業的辦公室咖啡有如下解決方案:
技諾智慧商用全自動辦公室咖啡機現磨現萃,滿足員工挑剔的味蕾,為他們呈現一杯醇香咖啡;10多種咖啡飲品,黑咖啡、牛奶咖啡、巧克力等飲品,滿足辦公室眾口難調的需求;螢幕點單、全自動製作,小白的辦公人員也可以變身專業咖啡師;45秒出品、可連續出杯,滿足企業高峰時段的咖啡需求。增強員工的被認可感,讓員工能更加努力的工作,提高工作效率,用咖啡的香氣來構建辦公室文化。
技諾智慧商用自助無人咖啡機現制現售,最大程度保證了咖啡醇正的口感,不僅有現磨咖啡、還有鮮泡茶和現衝速溶,多種飲品口味,滿足企業人員需求。4個步驟,即可獲得一杯好飲品,小白也可以操作,螢幕選飲品、調節飲品中的咖啡/茶/糖/奶濃度,微信/支付寶掃碼支付,只需等待45秒即可享受一杯美味飲品。內置自動落杯系統是技諾無人咖啡機最大特點,防止紙杯丟失,減少運營成本。
由於客群相對比較固定,轉化率相對穩定,單機的銷售額相對比較穩定。為了保障有穩定銷售額,需要不斷推出新品,讓老客戶有嘗鮮的機會;還有不定期的促銷活動,提升用戶的穩定復購率。為了吸引新客戶來體驗咖啡,不定期針對新用戶推出免費品嘗機會,讓更多新客戶體驗到咖啡的醇香,吸引其成為咖啡機的老用戶。
根大數據統計,一杯杯咖啡平均客單價約9元,一杯咖啡原料成本約3元,若一個企業有200人,每天有30%的人員經常喝咖啡,即自助無人咖啡機有60個使用用戶,日盈利約360元,一個月30天流水可達10800元。由於辦公室場景的點位一般是免費、無需租金,刨除咖啡設備的損耗後,銷售金額依然能保持85%以上的利潤,可見,辦公場景投放咖啡機是一門好生意。