开元体育知名奶茶店又出事！你可能喝过……近日，有博主发布暗访视频，郑州的益禾堂中牟白沙店、新郑苑陵中学店、长葛文化路店均存在更换食品标签，使用过期原料问题。

　　视频显示，三店多种食材中屡次出现飞虫，店员均选择把虫子部分扔掉后，表示剩下可以继续用；在长葛文化路店，店内工作人员还存在不规范制作奶茶现象——不戴手套处理和制作柠檬、葡萄、西瓜等食品；水果与清洁工具混放；店内上岗7天的员工没有健康证也正常上班等。

　　据了解，#益禾堂奶茶喝出7厘米机器零件#也于近日引发热议。5月3日，广东佛山一消费者称在益禾堂奶茶外卖中喝出一机器零件，零件上有黑色污渍。该商家承认其为店内零件，并表示店铺在外卖平台有保险，消费者应找外卖平台寻求赔偿解决。该消费者认为商家推卸责任，并于5日拨打12315进行投诉。

　　此外，早在2021年8月24日开元体育，“福州市场监管”微信公众号发布文章称，福州市市场监督管理局随机抽检了7家网红奶茶店，其中益禾堂（晋安区叶进清饮品店）店内无食材配送单位相关资质材料。

　　水果中常见的真菌毒素有展青霉产生的展青霉素、赭曲霉毒素A，这2种毒素明确有害健康，分别被国际癌症研究机构列为3类和2B类致癌物开元体育，存在诱发癌变的风险。

　　葡萄干、无花果干等水果干时，可能被目前最强致癌毒素1类致癌物黄曲霉毒素污染。1993年，黄曲霉素就被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物。摄入1毫克就可能致癌，容易引起肝癌、胃癌、食管癌等，一次性摄入20毫克就能致命。

　　黄曲霉素还普遍存在霉变的花生、玉米、棉籽、麦类、豆类等食物中，食用被污染的食物可引起组织细胞癌变开元体育。

　　（长江健康融媒出品 来源：中国质量新闻网、大楚网、武汉晚报 封面：马晶晶 制作：高阳）下一篇