为了吸引眼球 餐饮商家已经迷失了 这种饮料都敢出!不知道从什么时候开始，餐饮界已经不再追求好的产品。反而是什么能够吸引眼球，就做什么，层出不穷的网红产品，总是引来一波之后，就开始落寞，如此循环反复，有种根本停不下来的感觉。

　　最近的咖啡和奶茶界同样如此，相信不少喜欢餐饮的网友都有关注到。最近突然就爆火的竹筒奶茶，刚出来没多久，就爆红，然后没多久，又被曝光竹筒发霉，然后又走向风口浪尖，然后现在热度已经开始往下走了。

　　而咖啡则更加夸张，一个个奇葩的产品层出不穷，之前出了咸菜咖啡，之后又有皮蛋咖啡，感觉自己已经不是在喝咖啡了，而是喝的是概念性的东西，啥都可以跟咖啡做搭配。这几天在厦门又出来了一种叫章鱼拿铁的，这你敢喝，在下也是佩服的五体投地。

　　虽然这样的奇葩产品每年都会出现不少，但每次出现都不禁让人瞠目结舌开元体育。现在餐饮商家都知道，基本上大部分的餐饮赛道都已经饱和了。而在这种饱和的状态下想突出重围，总是要做点跟别人不一样的东西，即使只是短时间的吸引眼球开元体育开元体育，他们也都愿意做。

　　从目前的热度来看，确实能起到一定的效果，这种让人想不到的产品确实让年轻的消费者很受用。能够吸引他们过去纷纷拍照打卡，这也是很多餐饮商家想要的效果。但说实话，一波热度过了之后呢？这些餐饮店的结果怎么样了呢？是生意越来越好了吗？还是生意不断走下坡路？

　　从目前这么多年的历史经验和教训来看，基本上都是后者。即生意好一下子，然后就开始陆陆续续走下坡路。而这个时候往往就很难再把自己的生意拉回来。这个时候即使你再怎么创新，不是通过好的产品去支撑，就很难再让顾客回头，因为顾客这个时候对你的期望值，比第一次的要高好几倍。

　　所以你会发现，出这种奇葩产品的，基本都是一些新兴的餐饮品牌，也可以说只追求网红效应的网红品牌，而他们的结果往往都是，因产品而红，最后也是因产品而没落。你们说呢？