开元体育避坑指南：年轻人喜欢的创业项目—奶茶店为什么99%会失败如果问到年轻人最想做什么生意，很多人会说开个奶茶店，咖啡店，既能享受一下悠闲的生活，还能当老板不用打工赚到自己的想要的钱。想法很美好，可是现实很悲惨。

　　奶茶店在过去的10年曾经是一个很好的创业项目，当时各大茶饮品牌还没树立，很多小型的奶茶店咖啡店依靠独立的口味和新颖的造型，配合良好的客流地段，的确能成为当地利润比较好的一门生意。可是破局在于资本的介入，资本一旦介入了某个项目，这个项目能迅速发展起很多头部大品牌，一旦消费者对品牌的认知固化了，那小型的创业型奶茶店就无法生存了。你再好喝的味道，也抵不过大品牌的广告力，宣传力，品牌的影响是巨大的。所以再通过小资本去创业开奶茶店，无论单杯的利润有多高，最终下来，你会被大品牌的奶茶店所挤压，导致你的销量上不去，销量没有了，自然就无法撑起市中心的铺租，没了客流量，自然就销量更差了，最终导致失败。

　　很多年轻人开奶茶店之前，总觉得自己的味道可以很独特，做得比别人好喝，自己的装修很有风格，比品牌店的装修更有特色，自己不是加盟的，所以价格可以不用太高，同样可以有很好的利润，总是想当然就能靠自己的实力打败周边的竞争对手。这是永远从自己的角度去考虑，没有换位成消费者的角度去考虑，这就导致很多人最后不知道自己失败在哪里。

　　你创业靠的是你自己的小资金，小头脑。人家品牌店背后有资本的加持，客流铺位的选择优于你，产品的更新换代优于你，消费者的心理摸索优于你，品牌的广告打造优于你，成本的控制也优于你，请问一个普通的年轻人如何斗得过强大的资本，这就是小奶茶店无论价格如何有优势，味道如何好，都最终导致失败的原因。

　　那很多人又问，自己创业开的奶茶店既然成功率低，那加盟大品牌店是否就能提高成功率？这里你首先要明确自己的需求，你是想单纯赚钱，还是说想赚钱又赚名声？

　　如果单纯想赚钱，加盟是可行的，因为大品牌有固定的投资回报计划，可以确保加盟者的投资成功率可以很高，不会亏本，让你能固定的赚钱。

　　但那你想赚钱又赚名声，那加盟就不可行，因为你就算做得再好，再赚钱，最后的影响力都是品牌的，大家认可的是品牌，不是你个人的努力，等于最后的成功相当于给品牌做广告宣传。

　　加盟大品牌，你虽然失败的概率很小，但你的利润率也会被相应的缩小。因为品牌会控制你的所有渠道，让你的大部分利润最终进入品牌方的口袋。例如：

　　1、加盟就要收取一定的加盟费用，装修店铺要按品牌方指定的风格，甚至需要用品牌方指定的装修材料或者指定的装修团队开元体育。

　　所以最终下来的利润，品牌方会控制得死死的，担保它赚大头，你赚小头，最终等于你在帮品牌方打工赚固定的工资。

　　加盟品牌奶茶店最大的危险来源于品牌之间的竞争，一旦品牌经营不善，或者被其他资本挤压导致退出市场，最终品牌覆灭后，所有的加盟商等于一起覆灭。这10年内消失的茶饮品牌可以说数不胜数，谁也不能担保自己加盟的品牌就一定会长久经营不被淘汰，所以说加盟做生意，只能是赚这个品牌当红时期的钱，和这个品牌成为一条绳子上的蚂蚱，要活一起活，要死一起死。品牌活，有影响力，你就赚钱，品牌死，你就失败亏本。

　　各个地方都有很多老字号的茶饮店，糖水店，小吃店，这些老字号靠的是味道的实力+长久经营下来的品牌影响力开元体育。很多店都是开了10年8年甚至几十年以上的，这些店靠长久的经营自身就自带流量，可以竞争得过大品牌的店铺，所以能一直存活。这些老字号几十年前开店的时候还没有太大的市场竞争，没有太多的资本介入，所以靠实力是慢慢存活下来了，一直到如今已经度过了生存期。而现在的你处在资本的世界，靠你手上的一点点资金去竞争，还没生存3个月，也许就度不过生存期而覆灭了。所以如果手上没有充足的资金维持自己长久的经营开元体育，不建议选择茶饮店这个创业项目。