开元体育官网入口登录奶茶究竟有什么魅力凭什么成为热门创业项目？近年来餐饮业发展迅猛，其中茶饮行业更是如火如荼在全国各地如雨后春笋崛起！例如近年非常火爆的俏茶姑娘，多年来深耕茶饮行业，俘获了大批消费者的心！那么在激烈的市场竞争中，奶茶是如何做到如此火爆的呢

　　根据市场统计2020年底，中国茶饮市场总规模达到4000亿元，是咖啡市场规模的2倍以上，其中新式茶饮市场规模将超过1000亿元，到2021年新式茶饮市场规模可达1100亿元。2020年，新式茶饮消费者规模将突破3.4亿人开元体育官网入口登录，未来还将持续提升。

　　新式茶饮市场的消费者中，以90后00后为主，女性消费者在各个年龄层占据主导地位，但男性消费者比重较去年的数据有明显提升，目前男女消费者比例为4:6；86%消费者每周至少购买一次新式茶饮；八成消费者品牌忠诚度较高。可以说，近两年茶饮市场全面爆发，设计人群范围也越来越广，俏茶姑娘趁着奶茶行业的东风一路发展。

　　饮行业的利润非常可观。据业内人士透露，5—8元的一杯奶茶开元体育官网入口登录，月毛利率可达70%。即使是那些性价比很高的茶饮品牌，也可以达到40%到50%的利润。有数据指出，很多餐厅中15%-20%的饮品销售，能为整个餐厅贡献50%的利润。而茶饮在餐厅饮品中，销量和利润占比都非常高。高利润+高销量，也是奶茶行业长盛不衰的根本所在。尤其俏茶姑娘有着十分完善的产业链，以大需求压低成本价格后为加盟商供货，进一步压低了奶茶成本，提高了奶茶的利润空间。

　　年轻人群众流传着这样的话：“喝奶茶一时爽，一直喝一直爽”，“如果不喝奶茶，人生还有什么意义？”虽然只是玩笑话，但这些充分说明了喝奶茶已经成为年轻群体中的一种生活习惯。

　　一方面是因为奶茶包装颜值很高，让人看到就有想喝的，；另一方面。奶茶文化已经深入年轻消费者。据美团统计，新式茶饮中，最受消费者欢迎的是奶茶。有66%的消费者表示，自己喝奶茶的原因是“喜欢，看到就要喝”。

　　俏茶姑娘的原料和市场的奶茶不尽相同，主打健康茶饮，以各种现制茶饮做底料，强调了清新养生的功效，更多地使用天然、营养的配方，能吸引那些注重饮食健康的消费者。在产品上讲究清新好味，结合现代生产技术和传统茶饮熬制工艺开元体育官网入口登录，将水果、芝士、奶油等和现代茶饮用料融合，创新推出更多新式口味，包括蛋糕奶茶系列，牛奶芋泥奶茶系列，新鲜花果茶系列等超多新口味。

　　市场广大，消费人群广，产品种类多，可以说奶茶项目仍旧潜力无限，利用好风口，打造足够的品牌效应，即便在激烈的餐饮市场竞争中，也可以拥有极强的竞争力。返回搜狐，查看更多