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都有哪些些种类奶茶奶茶品种主要有:酥油茶、台式奶茶、港式奶茶、美式奶茶、南洋奶茶、日式奶茶、韩潮奶茶、马来西亚奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷兰普利奶茶、巴西奶茶等。
奶茶品种主要有:原味黑珍珠奶茶、彩色(果味)珍珠奶茶开元体育、包心珍珠奶茶、椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、烧仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳烧奶茶、鸳鸯奶茶、朱古力奶茶、莳萝奶荼、皇室奶茶、绿抹奶茶、玄米奶茶、小麦草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人参奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、玛琪朵酥油奶茶等等。
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众所周知港式说的就是香港,没错港式奶茶就是起源于并盛行于中国香港,茶的味道略带苦涩,入口时的口感香滑同时味道醇厚,要做好一杯纯正的港式奶茶是非常繁琐的,要通过茶在两壶之间倒来倒去的这一程序,以确保奶茶内保存茶叶的醇厚。
台式奶茶来自于中国,奶的味道比较浓厚,甜度也相对较甜,和上面介绍的港式奶茶会更适合入口,因为它不会苦涩,制作方法要比港式奶茶要方便很多,通常饮品店都会以台式奶茶为主打产品,本钱也相对不是很昂贵,口感和味道更容易被大众所接纳。
英式奶茶重点以牛奶以及红茶为关键原料,在17世纪初,广州的官员独创了一种以添加了牛奶的茶,款待荷兰使节,因此这种特殊的喝法就在荷兰本地宣扬了开来,后来又被引入了英国,到了18世纪,奶茶已然在英国人的生活里成为了主流。
大家都知道奶茶其实就是类似和一样,肉肉的茶汤以及入口具有丝滑的感觉,称为奶茶的还有一个关键原因,就是在制作奶茶的工序当中会用一个酷似的网布来制作而得名,而且还是港式奶茶的延续。
鸳鸯奶茶同样是港式奶茶的延续,是在奶茶制作工序当中添入三分之一乃至更多的咖啡完成制作的,而且具有了奶茶的醇厚以及咖啡的浓香。
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