新闻中心 分类>>

开元体育供应端强经营:打造咖啡全产业链的结构性壁垒

2024-08-27 20:39:04
浏览次数:
返回列表

  开元体育供应端强经营:打造咖啡全产业链的结构性壁垒当“便捷与风味”成为永璞产品的有力注脚,那么,想要做到质优且适价,无法绕过后端供应链的强经营。。而从商业维度去考量,供应链能力的沉淀,是当代新品牌面对不确定外部环境时,仍能具备增长信心的核心竞争力。

  打破原本成本估算为起点的研发逻辑,从上游的咖啡豆种植,中游的烘焙、分装与技术研发,再到下游的渠道网络……永璞深度参与、打造了一整条供应链,不断加深产品护城河。

开元体育供应端强经营:打造咖啡全产业链的结构性壁垒(图1)

  在上游研发环节,永璞以入股方式,深度绑定一家咖啡豆烘焙工厂、一家咖啡液萃取工厂,保证品牌未来能快速调整工艺、锁定产能。

  技术壁垒的构建上,永璞与日本百年食品工厂达成独家战略合作,深度绑定其价值;在工艺变革上,品牌自主创新物理杀菌方法开元体育,让咖啡液在高还原度基础上,实现冷藏保存;低温萃取的特定工艺,最大限度保留了咖啡的质感与本味。

  从2021年起,永璞启动自建工厂的筹备。从平地选址、设备采购、生产能力与工艺标准等角度综合构造,永璞试图建设一条拥有“集烘焙、萃取和咖啡液灌装为一体”的综合生产线年的产品创新需求,而且标志着,永璞的品牌发展将迈入自建厂房的重资产时代。

开元体育供应端强经营:打造咖啡全产业链的结构性壁垒(图2)

  团队坚持与工厂一起,对产品进行层层把控。其次,品牌内部拥有品鉴团队,一些专业的合作伙伴也会被受邀,参与到产品的评测过程、从专业角度提出意见开元体育。还有我们的普通用户,会从用户角度提出体验建议,最终进行意见汇合、得出结论开元体育

开元体育供应端强经营:打造咖啡全产业链的结构性壁垒(图3)

  “日常生活审美化”成为消费品固有的商品战略、也成为消费者选择产品的潜意识,永璞应时而动,在产品包装设计与审美上,打造品牌专属的视觉磁场。

搜索