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开元体育乐乐茶加盟门槛又降了 29万就能开一家3月8日,乐乐茶方面对界面新闻表示,已开启建店“三五”计划,公司针对各类店型向加盟商提供补贴。
目前,如果要开一家50平方标准面积的门店,加盟商投资35万元乐乐茶就会对装修设备全包。在50平方米的基础上,每增1平米投资费用增加3000元,每减1平米费用减3000元——以乐乐茶最低30平方米的门店模型计算,开一家乐乐茶的最低费用为29万。
此外,乐乐茶也鼓励多店经营,加盟商开设3家及以上门店,根据年度实际订货金额,给予5-7个点的补贴。针对能够提升品牌影响力的城市主题店,乐乐茶也开放一定名额进行最高20万的补贴。显然,乐乐茶试图通过鼓励加盟商开设小型门店以加速拓店。
作为对比,开一家40-50平方米的喜茶门店最低投资为40.8万元;而奈雪的茶单个加盟店投资金额调整至58万元起。
在降低加盟门槛的同时,乐乐茶也有了更远大的拓店目标。它打算新增600-800家门店,至少在70个城市开出首城首店,到2024年底门店突破1000家。重点布局加密大本营江浙沪的门店,以及进军东三省。
去东北,对乐乐茶来说无疑是找一个相对空白的市场布局,以避开那些竞争激烈的战场。“东北地区的竞争环境要好很多,而且品牌流行度要落后些。”乐乐茶方面告诉界面新闻。
在东北,奶茶的消费场景主要集中在商业体购物中心,因此品牌来到这里也能适应较冷的天气环境。而乐乐茶在东北也已开出10余家门店,市场可能已经得到一定验证。
就城市渗透而言,目前乐乐茶以先大后小,先近后远(近华东)的原则进行拓店,而对下沉市场,它将谨慎布局。目前,乐乐茶在二线以下城市门店的占比约为十分之一。
2023年4月,乐乐茶在正式开放加盟,到眼下其门店数量已经达到近500家,其中约有200家为直营门店,也即是说乐乐茶用了7个月开出300家加盟店。
喜茶自2022年11月开放加盟。当时其门店数量仅不到900家,加盟商们让喜茶快速在下沉市场攻城略地。根据窄门餐眼的数据,目前喜茶门店数量已达3428家。而借助加盟模式的古茗、书亦烧仙草及茶百道等早早就有冲击万店的目标。
2023年起,几乎每个新茶饮品牌均开启了极速拓店模式,对加盟商的抢夺也日趋激烈。不久前的2月,坚持以大店模式开放加盟开元体育官网入口登录、起步费用高达百万的也低下了头开元体育官网入口登录。
沪上阿姨从2022年9月实行优惠策略,即将曾需一次性付清的4.98万元加盟费,变成可以分三年付清,则为每年1.66万元。这一加盟扶持政策延续到了2023年;古茗也有所动作,包括宣布加盟商可以推迟缴纳加盟费用,同时,为了挽留加盟商,纾解加盟商经营压力,还提出“正常经营情况下,加盟商一年内闭店,古茗退还全部加盟合作费。”
2016年创始于上海的乐乐茶曾是新茶饮消费升级的代表品牌之一。从商业模式上看,早期乐乐茶更像奈雪的茶——只直营,走茶饮+欧包、塑造第三空间的路线元以上。
乐乐茶的店铺模型也因此非常大,有180-260平方米的标准店,有品类更齐260-400平方米的标杆店,以及集合了乐乐茶旗下子品牌、面积在400-600平米的旗舰店,均布局在城市A类商圈。
但后来,它与喜茶、奈雪的差距却越来越大。到2022年12月,乐乐茶甚至被奈雪的茶以5.25亿元的投资额收购,乐乐茶将成为奈雪的茶的联营公司,但继续维持独立经营。
获得投资之后,乐乐茶正筹备启动“LELECHA FRESH”门店计划,以60平米的店铺、更轻量级的店型、更轻的投资,优化人工成本、门店动线和产品结构进行扩张;到2023年4月开放加盟之时,它推出“0.5倍乐乐茶+ 1.5倍其他茶”加盟店概念,对比过去的大店,小面积、高坪效,0.5倍的投资即可获得1个乐乐茶加盟店铺。
2023年底,乐乐茶将核心价格带下调至15-18元区间,进一步将街铺店的面积缩小至30平米,员工数量控制在6名左右,相应的加盟费用将缩减至40万左右。到如今,喜茶、奈雪、乐乐茶这三个曾经的新茶饮明星品牌,一定程度上均已告别过去的自己。
“无论是对于餐饮品牌还是加盟商而言,15万元是一个有吸引力的价格锚点,这样的投资金额,也更容易落在小吃和快餐这样的品类区间。”加盟评估专家、架梦数据创始人龙真接受界面新闻采访时说。
也就是说,更多加盟商对于20万元左右的投资标的表现出更高的意愿,而能给出更高投资金额的加盟商不多开元体育官网入口登录,也就导致如今茶饮品牌争夺加盟商们的势头将更猛。
茶饮行业的竞争主旋律还是门店加速扩张,因为门店扩张的效率直接影响的是营收增速,以及未来成长的想象空间。只是在如今的市场环境下,到底还有多少加盟商能持续不断为乐乐茶们输血呢?