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奶茶内卷现状:新茶饮市场的马太效应显现

2023-11-23 00:23:29
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  奶茶内卷现状:新茶饮市场的马太效应显现奶茶内卷现象,已屡见不鲜。抢先上新、花式营销、跨界不停、资本加注......所有因素都在把所有新茶饮品牌推向度的激烈竞争之中。新茶饮品牌们自己竞争也就罢了,偏偏各路巨头也来新茶饮赛道凑热闹。可见逐利的资本对新茶饮市场有多看好,也使得新茶饮品牌越来越转向为资本层面的竞争,赢家通吃的马太效应日渐显现。

  据数据统计,2021年,中国新式茶饮市场规模为2795.5亿元,而随着新式茶饮消费者消费频率增多,消费需求持续上涨,预计2025年新式茶饮市场规模将达到3749.3亿元。一片向好的市场数据引来资本的狂欢,但在千亿级的市场规模背后却是新茶饮品牌们的增长焦虑。据统计,有近六成的茶饮企业逃不过“三年魔咒”(即中国中小微企业普遍熬不过三年),存活下来的茶饮品牌也并不轻松开元体育。现在的新茶饮品牌们之间的竞争已经不仅仅是饮品、门店层面的竞争,还是品牌力及资本层面的竞争。仅2021年,新茶饮市场就已有22起融资事件,头部品牌奈雪还在2021年完成融资并敲钟上市,成为新茶饮第一股。

  从饮品、门店角逐到品牌角逐再到资本角逐,新茶饮市场的竞争日趋激烈。现在的新茶饮市场形成高端市场喜茶/奈雪双寡头、下沉市场蜜雪盘踞的状况。而腰部品牌的实力者诸如茶颜悦色、茶道夫之类的,则以区域品牌特色占据一方地域市场。不太出名的品牌生存艰难,而无品牌的奶茶和个体单店则逐渐消失在人们的视野中开元体育。而实力愈强劲的品牌愈能吸引到更多资源,如喜茶、奈雪的多轮融资及不断与其他大IP的联名,还有茶道夫亦与游戏大IP王者联名并不断吸引到各方合作者及投资加盟者。

  这背后暗含着马太效应的强者恒强、弱者愈弱的逻辑。对品牌而言,品牌知名度越大,品牌价值就越高,则其拥有的忠实消费者就越多,占有的市场份额就愈大,获得的资源也就越多。这也是为何新茶饮一开始便以品牌立足市场,且新茶饮品牌们越来越重视构建品牌力的原因。当某个新茶饮品牌想在某个市场保持优势,就必须在这个市场迅速做大,并不断寻找新的发展领域,才能获得更多的收益和回报。像蜜雪冰城以极致性价比迅速打开下沉市场,并以可观的门店数量在下沉市场全面铺开,成为下沉市场的领头羊。而茶道夫则是通过孵化不同的新品牌如茶夫特、多纯等,以迎合不同市场需求,占领市场份额。

  马太效应的显现开元体育,使得品牌力不足新茶饮品牌生存越发艰难,而剩下的实力品牌竞争则会更加激烈。新茶饮品牌的激烈竞争将会持续很长一段时间,行业整体上开始进入乏力期,增长疲态初显。在增长乏力情况下,新茶饮品牌们无疑会寻求其他新的增长路径,用多条腿走路,并使得行业壁垒不断增厚,赢家通吃的马太效应也会一直持续。返回搜狐,查看更多

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