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你的专属奶茶:达人推荐奶茶3种煮法冷冷的天里,来上一杯热腾腾又香醇好喝的奶茶,是对自己和家人最温暖的对待,煮奶茶一点都不麻烦,掌握好茶叶和鲜奶的种类与比例,就能冲泡出完美奶茶。
泡红茶时,茶叶和水的理想比例为3公克的茶叶对350毫升的水,约一人分。已冲好的茶和奶的比例,建议为1:1。至于鲜奶的选择,一定要用全脂鲜奶,有油脂比较香。
冲泡红茶后直接加鲜奶。夏天鲜奶使用前开元体育,可先从冰箱拿出来回温一下,或倒在热过的奶盅里。冬天的鲜奶建议隔水加热,可保留奶香与甜味。
喜欢味道丰富一点的,可以先在小锅里煮鲜奶,待沸腾后直接丢进些许茶叶,盖上锅盖闷个2到3分钟开元体育开元体育。