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奶茶店全套设备清单2.热水器:用途是烧热水泡茶。相信绝大多人认为泡茶可以自己烧水来 泡,这个想法就大错特错了。茶是制作奶茶的主要原料,所以它的用量很大。 用热水器可以保证热水随时供应,自己烧热水很麻烦,要是准备茶卖完了,就 要重新烧开水,这样就要暂停营业了,而且像有些粉制品用滚烫的热水泡开, 口感会比较好开元体育。
开店甚艰难,谁开谁知道。想开奶茶店,但已经被前期的选址、设计、装 修、产品和招人弄的焦头烂额。没时间吃饭,没时间睡觉,还得操心一堆零散 的设备工具开元体育,害怕因为忙碌会遗漏啥,怎么办,怎么办?奶茶店看起来小小一 只,但它里边五脏俱全,今天小就给大家解答下困扰大家心中已久的问题,开 奶茶店到底需要哪些东西?接下来就来为大家详细介绍一下:
5.手动压榨机:主要用来压榨柠檬和青桔得汁水。奶茶店一般有关柠檬系 列是卖得多的,ຫໍສະໝຸດ Baidu要用到它。
6.收银机:每个小店必备品,它不仅仅是收钱、找钱这两个程序这么简 单,收银台可以记录卖出的奶茶,便于查询对账和对比哪些奶茶卖得好。
7.果糖定量机:它的作用是用于定量加糖。通过糖的定量来使同一种产品 的甜味保持一致,也可以根据顾客的口味来加糖。
当然除了以上提到设备外,还有一些小的用具,例如:雪克壶、吧羹、茶 叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶 桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。当然概括有可能不全面,如果你的奶茶店卖咖 啡系列的话,还需要咖啡机等等,这些就需要各位注意了。
8.保鲜柜和冷冻柜:保鲜柜主要用于储存一些容易变质开封的粉制品和鲜 果之类。冷冻柜主要用于冷藏冰块。
3.:过滤自来水。做奶茶都离不开水,而且奶茶现做现卖,需要用 到很大量的水。要是自来水不经过过滤,直接就用于奶茶的制作的话对于消费 者的健康是有害的。
4.沙冰机、碎冰机:沙冰机主要是制做沙冰,碎冰机用来打碎冰开元体育。夏季很 炎热,很多人都喜欢喝冰凉的东西,奶茶店推出一些冰类饮品会很受欢迎。沙 冰机不仅是只适用于做沙冰,也可以用于水果榨汁。