开元体育奶茶店营销方案范文案例docx奶茶店营销方案范文案例 一、意浓奶茶店进展的两个阶段: A，困难创业阶段。开业初期是人、物开元体育、财短缺的困难阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的效劳，信誉， 质量打好开业后的根底，为以后的工作做好铺垫。 B，进展阶段。在树立好前期阶段后，实行营销进攻法，进攻那就的防范，利用营销手段，占据市场。 二、意浓奶茶店治理的两个阶段: A，模糊治理阶段。开业初期对几个治理有好些不明确的方面，只能凭借阅历治理，因此我们需要严格的治理方法，对每件事情作出具体的工作方法及步骤，为以后的治理做好定位工作。 B，质量治理阶段。开业一段时间后，对根本的分工，及治理渐渐有所明确，这时候，我们要实行定位制度治理，对每件事情实行定位制度治理，严格依据规章制度来，以便以后便于治理。 三、在这些治理都到位后，要以效劳竖质量，以质量竖形象，最终要以形 象竖品牌!! 其实说实话，意浓奶茶店主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品尝， 因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，效劳占到 百分之十，一个好的治理也起啦很大的作用，要记住无法规不成方圆，因 此哪些都有要有个制度治理，分工要具体，分工具体也是为啦便于治理增 高工作效率。 一、产品介绍： 意浓奶茶店是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营工程有各种奶茶、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。 在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件白费的事。严峻的灯光、高雅的装潢、精巧的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不行 及的贵族消费的表达，是与千千万万一般的大学生无关的一种存在。 在城市学院，名为双鱼座意浓奶茶店，将成为同学相聚、情侣沟通、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。 创办意浓奶茶店的主要目的是给我校在校学生供给实习的时机，让学生在学习的同时参与实践，从而增高学生的综合素养，因此，由在校本科学生担当意浓奶茶店的全部治理和效劳人员是该意浓奶茶店的一大特色。 二、市场状况分析 消费者需求分析。 对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来进展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特别群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创的主力军之一：今日的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要，更多地是为啦呈现自我创力气、向社会呈现潮前卫。学生手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD 机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。 目前大学生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费构造存在不合理因素、过分追求时尚和，存在攀比心理、恋爱支出过度等开元体育。消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的气候、经济状况、文化环境等因素影响。 学生到意浓奶茶店主要是追求一种高品尝的感受。尽管学生有相当一 批奶茶消费者是由于文化和时尚而消费奶茶，但在很大一局部学生人看来， 西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更留意实际，从很大水平上讲，西餐 在他们看来那就另一种味道的饮食。首先，为啦消退人们对西餐的隔膜， 双鱼座意浓奶茶店将自己的定位调整为以中档消费者为主，在原来的根底 上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”，进展市场开发，让更 多的学生消费者走进意浓奶茶店。 消费者分类。 外来人士。高校是一个学问分子呆的方面而且也是文化中心，商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校，促进啦西餐业的进展，带动这个产业的进展。 环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费，但对西餐厅特别的环境，还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么吵闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都格外便利。因此，好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、沟通、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或意浓奶茶店当作思考、独处或处理几个工作的场所。 追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求 品尝和共性，又不宥于固定的模式和框架，消费力量从总体上讲比较有限， 但群体规模大，对西餐的认同水平高，他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要，每年情人节时尤其明显。 竞争者分析。 现有竞争者主要有三类： 一类是奶茶店，主要面对低档消费者，这一类消费者居多，我们学校 四周奶茶 1 元/杯，还供给座位和桌子来便利学生沟通，环境虽然差一点， 但奶茶店是我们最首要的竞争者 另一类是比较高档专业的KTV，主要面对学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适，风格独特。 这类餐厅更适合中高档消费群体，在我们学校四周通常价格在20 元/ 时，100 多元就能够尽情享受一晚上，最首要的是它由私人包厢，这一点我们奶茶店需要留意一下，价格略低于意浓奶茶店又高于奶茶店，面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。 最终一类那就和我们一样的意浓奶茶店，我们学校四周没意浓奶茶店， 因此现在意浓奶茶店最首要的对手是前两类，市场的竞争仍是格外猛烈的。而我们的意浓奶茶店是城市学院内一家，在四周也是规模的一家，只要做 好宣传和市场细分，我们能够垄断这个市场。 一、使命陈述 本奶茶店取名为“ ”，与“ ”谐音，旨在吸引学生前来购置， 且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、奶茶、茶等冷热饮，附带一些小甜点。以占据校内奶茶市场的50%的份额为目标，日均饮品销售量把握在 30 杯以上，每月把握在 1000 杯以上，产品利润率把握在 800%左右，总利润率把握在 700%左右。 二开元体育、市场分析 (一)本店优势(trength)： 1、饮品种类齐全; 2、饮品更具共性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者

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