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h1小编导语如何写一份成功的甜品创业计划书事实上成功的案例很多而这些成功的计划书虽然都有其独特的地方但仔细推敲之后也不难发现它们还是有很多共同点的下面甜品店创业计划书欢迎大家借鉴h1p甜品店创业计划书pp目录pp一店面介绍pp二行业分析pp三本地甜品市场分析pp四产品分析pp五经营目标pp六营销策略pp七生产管理计划pp八财务计划pp九风险与风险管理pp前言甜品是治疗抑郁放松心情的灵丹妙药甜品在中国有悠久的历史远在商代便已出现但是在宜州德胜镇目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店这个市场的空白使我们看到了商机本着自主创业从小做起的精神我们决定在德胜镇开一家甜品店因为这是德胜第一家甜品店因而我们决定命名为一号甜品店pp一店面介绍pp1店面地址pp广西宜州市德胜镇政和路pp2经营理念pp清凉闲适自然品质快捷五个关键词即可概括我们这个小店的理念清凉指的是我们的甜品具有消暑去热爽口怡心的特点同时食用我们的甜品不需要有非常充足的理由因为食用我们的甜品你会有一种安逸悠闲的感觉我们的甜品纯天然材料制作生产加工过程中保证干净纯正口味一流因而自然品质最后我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品外卖保证在15分钟内送达因而快捷pp3战
略目标pp以甜品销售为主线附加各种茶类冷饮销售销售范围涵括整个德胜镇城区计划在一年内完全占有德胜镇的市场稳定销售状况并且收回初期投入pp4店面定位ppXX甜品店主要以休闲消暑为主同时面向XX镇中小学生进行销售因此产品定位以低端产品为主根据市场反应进行适当变更产品定位创新开拓在最大限度上引领德胜镇甜品风尚导向pp5团队实力pp我们团队目前有两名成员甜品店开业之后还会再招1名侍应生我们团队中XX负责新产品的开发调制XX负责产品的销售推广以及管理做为一个爱吃甜食的女生XX对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作彭高才做为一个思维敏捷口才出众见多识广的男孩对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信据此看来虽然我们只有两个人但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队pp二行业分析pp1行业现状pp甜品是指各类甜食饮品水果调制品广东人称之为糖水是粤港美食的代表糖水既可以作为中式饭食后的甜品也可以作为夜宵的小品为我们带来愉快的心情在珠三角和港澳地区甜品店糖水店遍布大街小巷博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年随着人们生活水平的提高现代甜品行业发展迅猛各类甜品企业层出不穷现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记
甜品酷吧甜品许留山甜品新锐港式靓饮像麦当劳肯德基这些快餐连锁企业也有甜品销售其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛随处可见甜品业得竞争激烈程度也可想而知pp2行业发展前景pp随着人们生活水平的提高对生活质量的要求也越来越高吃已不仅仅是为了吃得饱还要吃得美味吃得健康吃得时尚所以衣食住行等行业虽然传统却不时更因其与人们息息相关永远都有市场甜品作为现代休闲美食的代表正在为越来越多的人所接受和喜欢有机构通过对北京上海广州西安成都重庆武汉厦门南宁沈阳哈尔滨长春济南太原郑州杭州南京苏州长沙等十九个城市进行调查后发现80以上的被调查者都喜欢甜品90的人把甜品作为生活中的一部分因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量pp3回报率pp预计第一年投资回报率为40左右第二年投资回报率在6080之间pp三德胜镇甜品市场分析pp1市场前景及店面选址状况pp当今XX甜品店这个行业比较空缺没有一个正规的甜品店铺平日的甜品都来自粥摊品种比较单一而且在卫生安全方面有很大的隐患另外更重要的是不受季节的限制无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品主要消费群体是中小学生现在国家执行双休日无补课制度星期六星期日这两天客流量很大因此销售机会增多pp店面所选地址在政和路附近是德胜汽车
站靠近德胜镇商业中心是入城的必经之路进一步增大了客流量pp2竞争者分析ppXX镇内没有其他甜品店但是有两家奶茶店对我们的甜品店生意可能会造成冲击其中一家奶茶店的价格比较便宜但是店铺比较简陋没有提供桌子和椅子供消费者休息另一家奶茶店店面规模比较大有提供桌椅但产品价格偏高而且产品种类繁杂从奶茶到烧烤显得产品不够专一同时两家奶茶店都不做外卖因而家奶茶店的产品对于我们甜品店虽然会造成一定的威胁但是从上面可以看出它们造成的威胁并不大pp3目标顾客pp主要目标顾客为XX镇中小学生以及青年消费者其次德胜镇的中年消费者也是一个很有潜力的甜品消费群体pp四产品分析pp在高温的夏季酷暑吞噬着城市的每一个角落人们走在街头通常想到的是找一家店能喝上一杯让人身心舒畅的冰凉饮品平衡一下身体的热气在冬季热食滋补甜品手工磨糊牛奶炖品精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能尝到可口的甜品pp1产品简介pp1杨枝甘露pp杨枝甘露是一种港式甜品做这道甜品最正宗的食材是西米芒果沙田柚牛奶在清香的牛奶中混合加入弹力爽滑的西米软糯香甜的芒果清香爽口的沙田柚如此特别的搭配决定了这道甜品独有的特别口感pp2枸杞雪梨银耳甜汤pp雪梨银耳都是解渴上品加上枸杞子的搭配润喉的
同时清凉身心微甜的口味较低的热量这样的甜品告诉您什么是放心朵颐不需要担心身材变形pp3百合银耳甜汤pp百合的味道清香脱俗而银耳则脆嫩爽口此道甜品能安定心神活络气血还有润肺止咳生津滋阴的功效一般情况都可以喝特别是秋天清补佳品pp4木瓜椰汁西米露pp一份简单的西米露可以是原味的也可以变化出很多组合放入喜欢的水果味道也很不错pp5各种布丁pp布丁特点口味香甜嫩滑颜色艳丽气味清香营养丰富老少咸宜pp6银耳莲子羹pp银耳莲子羹具有润肺生津止咳清热养胃补气润燥化痰去虚劳清火等功能在夏天喝即能防暑降温又能养颜美容pp7还有其他诸如玉米糖水豆沙锅饼双皮奶豆腐花龟苓膏海带绿豆沙红豆沙芝麻糊花生糊八宝粥清茶等等pp2产品重心pp我们一号的甜品以解暑为主要特色同时注重健康饮食让顾客在我们的店内找到一种享受美食感觉pp五经营目标pp由于德胜镇目前没有甜品店因而我们一号的经营目标首先是引领德胜镇甜品走向其次我们的甜品要迅速占领市场保证销路确保在一年内达到收回成本pp同时在一定程度上我们会对健康饮食进行适当的宣传在尽可能的盈利的情况下促使德胜镇人民树立健康饮食的观念达到既宣传了我们一号甜品又惠及于大众的双赢局面pp六营销策略pp1产品策略ppp
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