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开元体育☆★☆★价值10万的甜品店营销策划方案我最近开了一家甜品店(江浙大城市)。店面位置:新开发的步行街,地铁出口处,但人流不大,步行街人气严重不足,步行街在一个景点马路对面,却完全不能从它的汹涌人流中分过来一点人气开元体育官网入口登录,因为它是入口对着我们,出口却在另一面,所以人不可能返回来。步行街没有合理规划,3楼是大型早教中心,2楼是宾馆和网吧,一楼加上我的店只有5个店在营业,竟然还有一个在卖
!大多数是没租出去。甜品店是加盟店,在当地还没名气,价格比同类店低,甜品大概在12块到15块,口味不错。开业一个月,主要靠口味吸引
我认为客流低,就不要指望靠散客赚钱,走出去才能有一线生机。解决办法:一、搞异业联盟。找周围网吧谈,在里面发传单,有人上网吃甜品可通过网管电话送外卖,然后分提成,利润就好说。同时,我谈了几个饭店开元体育官网入口登录,但最后措施没落实。因为自己为了节约开支,店里只有老婆一人,很难走得开,加上估计网吧销售少,也没继续跟进。饭店是朋友介绍,请他先试卖三款甜品,他们开始有兴趣,但后来也没行动。现在又在跟市中心的茶餐厅谈代卖,思路和结果也跟饭店一样,感兴趣但是没动静。我能明白茶餐厅动力不会大,他们自己随便一壶茶成本两块钱却标价35,当然对我产品不感冒了。
二、网上做团购,效果明显,我现在就在做。三、我还有一个思路,就是把桌游引进来。因为在周围很大的范围都还没有一家桌游,竞争 小开元体育官网入口登录,桌游带来收入的同时还能带动客人的甜品消费。我已经加入了一个当地知名的桌游运营团队,买了一些游戏,准备通过网上团购的方式拉到第一批客户。请帮忙分析一下万分感谢!