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对于烘焙店来说,如何用独特的方式吸引食客的眼球并留下深刻印象,是一门艺术,不仅产品质量要过硬,营销活动也是必不可少的。今天分润宝小编就给大家分享
招牌其实是店铺最尽忠职守的销售员,因为它站的最高,灯光最亮,总是在向顾客打招呼。一个成功的门头和店铺招牌需要具备两点:logo要大,灯光要亮。虽然可能减少逼格,但营销效果显著。
烘焙店铺要注重培养自己的“自媒体”,不管是面包盒、包装袋开元体育官网入口登录、展柜、托盘、服务员工装,都要印上自己的品牌logo,绝对不要错失这个良好的宣传机会。
控制好店铺内的人流量是一门技巧。人多的时候营业员要动作快一点,人少的时候动作则要慢一点,时刻保持店铺中有一定的客流,适当利用你的顾客营造火爆人气。
对于烘焙店来说,产品的品质始终是关键,只有产品能不断出新款,品质不断提升,才能保证顾客的复购率,同时吸引新顾客的光临
烘焙店的菜单设计也是一门大学问,可以帮助解决效率问题和客单价问题。在菜单上按照价格做降序排列,有助于顾客挑选最贵的,在菜单上增加“店长推荐”的醒目模块,可以帮助顾客解决选择困难症,促使其快速下单。
盖章10次即可免单一次的积分卡,效果不好的原因开元体育官网入口登录,通常是因为顾客坚持不下来。但如果第一次给顾客盖5个印章,顾客就会有一种“哇,我已经完成一半任务了,只要再努力一半就成功了”。这在心理学上,叫做损失厌恶。利用好顾客的损失厌恶心理开元体育官网入口登录,能一定程度增加销售额。
总结:这6个烘焙店营销策略,值得创业的学员们反复实践,在实践中摸索出属于你自己独有的营销思路。如果想要了解更多营销方案,欢迎添加网页下方微信,会为您详细解答。
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