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　　1(准确定位。甜品行业在港、澳地区发展已有多年历史,响誉盛名,而内地的甜品养生文化行才刚刚起步,有着极大的投资潜力。而青年人最容易接受新鲜事物,新鲜文化,我们对甜品市场发展趋势也有正确的把握,果断开拓甜品市场,成为强调健康与美味的美食口牌。

　　注:在使用绿色食品标志时应注意以下几点:(1)绿色食品标志在产品上使用时,须严格按照《绿色食品标志设计标准手册》的规范要求正确设计,并经中国绿色食品发展中心审定。(2)使用绿色食品标志的单位和个人须严格履行“绿色食品标志使用协议”。(3)作为绿色食品生产企业,改变其生产条件条件、工艺、产品标准及注册商标前,须报中国绿色食品发展中心批准。(4)由于不可抗拒的因素暂时丧失绿色食品生产条件,生产者应在一个月内报告省、中国绿色食品发展中心两级绿色食品管理机构,暂时终止使用绿色食品标志,待条件恢复后,经中国绿色食品发展中心审核批准,方可恢复使用。(5)绿色食品标志编号的使用权,以标准使用的产品为限。未经中国绿色食品发展中心批准,不得将绿色食品标志及其编号转让给其他单位或个人。(6)绿色食品标志使用权自批准之日起三年有效。要求继续使用绿色食品标志的,须在有效期满前九十天内重新早申报,未重新申报的,视为自动放弃其使用权。(7)使用绿色食品标志的单位和个人,在有效的使用期限内,应接受中国绿色食品发展中心指定的环保、食品监测部门对其使用标志的产品及生态环境进行抽检,抽检不合格的,撤消标志使用权,在本使用期限内,不再受理其申请。(8)

　　对侵犯标志商标专用权的,被侵权人可以根据《中华人民共和国商标法》向侵权人所在地的县级以上工商行政管理部门要求处理,也可以直接向人民法院起诉。

　　(3)服务员的素质:热情耐心,吃苦耐劳,认真负责,急客人所急,想客人所想,积极主动,细致周到,文明礼貌,有丰富的服务知识,对甜品文化有一定的了解,并有一定的推销能力。

　　(4)开展针对性的促销活动。专门针对过生日的,针对情人节,针对顾客开展一些有特色的促销活动

　　(5)展开细致入微的顾问式营销。在点菜过程中,还有热线,BBS,向顾客讲一些饮食的科学常识,菜料的配伍、功效等,用细节和做顾客的生活顾问,去感受顾客,让顾客感觉西湖子是生活品质的提升,让受感动的顾客为我们广播赞誉。

　　1、实行备用金管理办法。备用金(库存现金)在核定的限额内使用。茶馆备用金的领用包括:出纳员、前台收银员、采购员。原则上出纳员库存现金不得超过3000元;前台收银员找零用备用金1500元;采购员备用金500元。

　　2、除零星开支部分从库存现金中支付外,其他一切支出必须从银行提取,不得坐支。因特殊情况需要坐支现金的,需报财务负责人批准,核定坐支范围和限额。库存现金超过限额的部分,必须当日送存银行。

　　2、出纳人员应熟练掌握并严格执行有关现金管理制度。根据审核无误的收、付款凭证负责办理现金和银行存款的收付款业务;负责登记现金和银行存款日记帐;清查库存现金,与帐面、银行核对,做到帐款、帐帐相符;负责保管库存现金、各种有价证券开元体育官网入口登录、支票和法人代表、出纳印章(财务专用章暂由书榭茗邸财务负责人保管)。

　　3、严格现金收付业务的审批制度。出纳员进行款项收付业务时,首先要认真审核所依据的凭证,既要审核手续是否完备,数字是否准确,还要审核其内容的合理性和合法性。对于手续不完备、数字错误的凭证,要求经办人完善手续后方可报销;对于不应开支的款项,应拒绝报销;对涂改或冒领款的不法行为,应及时向财务负责人汇报。出纳人员办理现金收付时,收付双方应当面点清,并认真复核,加盖收付戳记及出纳人员签章,以防重收、重付。

　　4、对库存现金(含备用金),财务负责人要经常性地检查并填制库存现金(备用金)核查情况表,说明检查结果。对于核查出的长短款,要及时查明原因并提出处理意见。

　　1开元体育官网入口登录、在银行开立基本帐户和一般存款帐户。上述帐户只供公司业务经营范围内的资金支付,不准出租、出借或转让给其他单位或个人使用。