开元体育“秋天的第二杯奶茶”买了吗？｜中国奶茶发展简史▲你准备买“秋天的第二杯奶茶”吗？2分钟奶茶发展简史 新京报动新闻出品 ID：xjbdxw

　　奶茶在我国的发展共经历了三个时代，1990年至1995年，奶茶行业进入粉末时代，此阶段为初始期。

　　1995年至2015年，奶茶行业迈向街头时代，迎来爆发期，这一阶段奶茶原料升级，天然原料成为主流，知名奶茶品牌相继入局。

　　2015年至今，我国奶茶行业迈入新茶饮时代，进入发展转变期，奶茶以高品质原料为主，搭配售卖烘焙产品。

　　奶茶丰富的品牌、精致的包装开元体育、多元的口味，成为年轻人眼中“时尚”的标签。线下门店装潢精美，为不同人群提供了“可甜可盐”、风格各异的社交场所。新式奶茶不仅提供奶茶，更提供氛围和服务。

　　天眼查数据显示，2000年全国奶茶企业不到1000家，截至2019年末，经营范围包含奶茶的企业已超过14万家。行业竞争愈发激烈。

　　有媒体总结，目前，奶茶行业已经形成了三大梯队：第一梯队为喜茶、奈雪的茶等为代表的新式茶饮品牌，有资本加持，客单价一般在30元左右；

　　有业内人士分析，头部品牌拿走了大部分的市场份额和更高的利润，中低端品牌的机会正在不断减少。竞争也导致同质化现象严重，加上创业者受到资金、选址、品牌等限制，各项成本增高开元体育，想要赚快钱很困难。

　　在新冠疫情冲击下，新式茶饮店还面临着门店客流量减少等危机，发展空间更为受限。部分奶茶店就此夭折，但也有奶茶店坚挺至今，按下“重启”键。

　　中国饮用奶茶人群里开元体育，70.6%的消费者为女性，68.6%的消费者会选择15元以上的奶茶饮品，35.5%的消费者最常选购奶盖茶系列奶茶。你准备好买秋天的第二杯奶茶了吗？