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开元体育妙招迭起:一杯奶茶的商机对于奶茶店来说,送外卖也是一个头痛的问题。小店人手有限、外卖多且零散,如何不损失潜在的客户群,又能平衡小店劳动力呢?
在南岸三中附近的一家奶茶店内,记者看到了“招收学生外卖员”的宣传单。店员告诉记者,送一杯奶茶,外卖员能得到五毛钱。
“我们临近学校,不少同学会订奶茶外卖,总量其实挺大的,但各个学生又比较分散。另外,我们人手有限,并且很难送进学校,因此开元体育官网入口登录,学生外卖员就是最好的选择。不少学生也愿意利用闲暇时间挣点零花钱,我们也能解决人手问题,一举两得开元体育官网入口登录。”该店的店员说。
南岸沃尔玛内的一家奶茶店,店主和店员仅有两人,她们的外卖客户群多为沃尔玛附近的居民或上班族。不久前,这家店推出订满四杯免费送外卖的活动。
“我们人手不多,只有订单满一定数额才会送外卖开元体育官网入口登录,并且送外卖的范围仅在方圆四百米以内。选择这样的策略,是为了稳定我们的忠实顾客,并且也尽可能地发挥我们的人力利用率。虽然小店的资源少,平台也不高,但只要我们不断改进细节,总会有更好的收获。”该店店主说。