开元体育官网入口登录单卫钧的沪上阿姨 瞄定目标奋力冲刺11年深耕，单卫钧从不掩饰自己的“野心”：那就是在保证食品安全的基础上开元体育，打造健康茶饮新时代。

　　故事要从2013年说起，单周夫妇均在外企工作，有着令大部分人都羡艳的收入和社会地位，在星巴克里喝咖啡办公成为了常态。而每次看到门店生意热火朝天开元体育，单卫钧不由得感慨起咖啡的火热和叹息中国茶品类的没落，就这样希望把中国茶文化发扬光大的种子在他心里扎下了根。

　　直到某一天，单卫钧和爱人周蓉蓉路过上海的一个弄堂，里面有一个阿姨开的奶茶店，生意很是红火，排队的人把弄堂堵得水泄不通。他们好奇地上前打量，看到这位阿姨既卖珍珠奶茶也卖八宝粥，同时又把半杯八宝粥倒进奶茶里，他开始思考用“沪式奶茶”打造奶茶差异化品牌的可能性。

　　说干就干，2013年7月18日，沪上阿姨第一家店在上海人民广场开业，凭着全新的现做五谷与现煮茶饮的结合吸引了众多尝鲜者，生意爆火，靠着这赚到的第一桶金，夫妇二人又开了多家分店。直到现在，沪上阿姨的门店网络已有7297间，并在中国北方中价现制茶饮店品牌中排名第一。

　　当有人问到单卫钧未来规划时，他说“打法不重要开元体育，模式很重要。规模化之前一定要确定品牌的调性和基因，这两者确定下来后就轻易不要改了，之后就是随着市场而调整。”简单明了，沪上阿姨将会不忘初心继续深耕现制茶饮领域，将优势发扬光大。

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