下午茶的由来最早将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式的是英国人。饮茶能够融入英国人的生活，让女孩们争相模仿，源自皇家女王们对饮茶的喜爱。17世纪中叶，葡萄牙公主凯瑟琳将东方的茶与茶具带进英国皇室，开启了饮茶的时代，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。18世纪开元体育，茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化，下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。安妮公主接着设置专属于饮茶的空间下午茶是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今，渐变成现代人休闲习惯。（茶室，tea room）让饮茶成为一种重要的皇室生活形态。19世纪，维多利亚女王更将喝茶风气普及一般人的生活当中。经过近两个世纪的积累，在女王们的引领之下，至今，饮茶已俨然成为优雅时尚的社交活动的象征。下午茶是餐饮方式之一，用餐时间介乎午餐和晚餐之间，可以追溯到英国17世纪时期，绵延至今开元体育，渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都会有下午茶。近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoon tea)，一边吃着西式糕点一边喝茶开元体育。其在中国逐渐流行，随着各地餐饮文化的融合，悄然在世界各地发展起来。