服务热线:
0898-0898089
地址:江西省开元体育·(中国)官网 - 入口登录
手机:13876453333
开元体育官网入口登录蛋糕甜品营销策划范文随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样性,人们开始对生活中一些特殊节日有了更大的关注,对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注,尤其是在大学校园里,因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表,也有越来越多的人愿意为其特殊的意义来买单。既然蛋糕具有如此美好的来源,而且现阶段,任何节日里,吃份蛋糕已经是人们生活中不可缺少的点缀!蛋糕消费近些年来呈现出越来越旺的趋势,除了蛋糕本身所具有的美味与美丽让人们赏心悦目外,它还能帮助人们传达感情,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
1.门前校园蛋糕市场竞争激烈,消费群体集中,消费潜力大,本策划希望通过适当的营销手段进一步打开校园市场,抢占市场份额;
2.校园学生都喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物,本策划中采取的营销方案专为在校学生而设,希望能在消费者心中树立良好的形象,提高蛋糕房知名度; 3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象,增强消费者的满意度和忠诚度。
长沙大学生接受蛋糕的大于90%,比例很高,可见蛋糕作为一种必备甜点已经渐渐深入人心,蛋糕市场是一个具有潜力的市场。
频率以一个月一到两次为主;长沙大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费,频率都集中在每月一至两次。
在蛋糕店里面消费,许多人很注重蛋糕店的健康卫生和蛋糕的味道。以下是调查问卷的被访者在蛋糕店消费时注重的因素调查结果(见图一)。
长沙市一共有60多家蛋糕店。欧爱西点咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及罗莎蛋糕等几家在长沙市有良好的口碑。他们的竞争优势在于品种多样、诱人,并随时推出各种优惠活动吸引顾客。
1.经济环境分析。人们生活水平不断提高,对饮食的要求也越来越高,特别倾向于悠闲舒适消费的向往,社会经济背景的繁荣为悠闲餐饮企业的发展提供了机会。
2.环境分析。中国政府注意到了西方餐饮在中国取得的成功,十分鼓励发展本国的餐饮食品工业。且有针对性地对国内较好的餐饮企业实施财税优惠政策。
3.社会环境分析。人们的健康意识日益增强,投资健康、重视饮食、吃好吃精是群众普遍关心的大事。
4.人口环境分析。中国人口众多,大学校园个体空间被压缩,人们学习工作压力越来越大,寻求一种第三空间(远离城喧,悠闲恬静的生活)越来月被人们所追捧。
环境对于消费者的情绪、感受具有重要影响,蛋糕房的环境状况的优劣直接影响消费者心理感受和消费体验。受不同环境的影响,学生消费者消费行为可随之改变。从我们现场调查来看,蛋糕消费者希望在明亮、宽敞、舒适、整洁,卫生的蛋糕房中消费。因此,蛋糕房环境的质量与形象直接影响消费者的态度和消费行为,蛋糕房应努力创造良好的环境来提高消费者的忠诚度,并以此来吸引潜在的消费者。
1、从产品上进行市场细分,烘焙类、炭烧类产品,还有很大特色产品,通过视觉表现让消费者产生试试看的尝试。
2、从品种用途上进行市场细分,如生日蛋糕,庆祝类蛋糕,小型面包糕点,按使用场合制作不同尺寸产品。
1.“90”后大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某一个节点呈现突然的高峰。其根源在于大学生高度一致的群体认同感,加上集体生活与通讯尤其是网络的普及,使大学生中信息的传递有着高度集中性。
2.由追求独特性消费带来普遍消费。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品,但与此同时,独特、新奇带来的往往是流行、普及。
3.实惠仍是大学生考虑的最重要因素。在流行与实用之间,更多大学生选择的是实用。在各类产品的选择标准中,“价格适中”总是大学生欢迎的三种促销方式是:打折、派送和赠送小礼物。
4.情感消费成为重要组成部分。当代大学生普遍认为,同学、朋友、师生的交往,谈恋爱,都离不开必要的经济支持。
新的蛋糕店产品定位的是中高端系列,蛋糕房理念:时尚,健康,品味。不但有其丰富口味满足感官及精神上对蛋糕的需求,还补充消费者对于其他产品的需求,店内推出例如品种繁多的各式小西点、牛奶饮料和果酱等,其产品代表消费者对时尚、健康的追求。更加推出消费者亲手DIY制作蛋糕的项目,符合了当代大学生与众不同的创新意识。
甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前泉州甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼泉州甜品业,到处充斥着的都是打着省、意大利、韩国旗号的奶茶店,冰淇淋店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”,而且都是中国的奶茶,并不健康。世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。此次策划案的主要目的就是针对南方地区,提高大家对甜品的认识度,讲究健康生活,发扬中国甜品文化。
随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要,中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、大型小区,写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
满记甜品和许留山甜品,但是大多分布在一二三线城市的市区,进驻县镇普及率较低。有很大发展空间。3、市场构成的特性:甜品业有季节性,冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。但是冬天相对可以推出一些糖水,炖品,来提高营业额。
原料专业,放心更多。甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益,公司自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累 积 多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品,但与其服务是成正比的。
香港满记甜品集团自一九xx年于香港西贡区设立第一间 『满记甜品』以后,由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店,深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴,更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。
鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
① 唤起消费者的注意:广告界流行一句行话:“如果你的广告能引起人们的注意,则推销商品的任务已成功了一半。”广告有五大引人注目的原则:大物体比小物体显眼;活动的物体比静止的物体醒目;彩色的物体比黑白的物体引人注目;圆形比方形更显眼;人本身是最显眼的。可以安排在电视剧中频频出现主人公在满记甜品的情节,或
②启发消费者的联想:客观事物都是相互联系的,联想反映了事物间的相互联系。例如,在日常生活中,人们看到火炉会想到温暖,看到红果会想到酸味儿?广告需要飞跃性、突破性联想,要通过对素材的细致加工,利用事物之间的内在联系,以比拟的手法唤起消费者对所宣传的商品的联想,从而加深对商品的认识,激发对商品的兴趣,形成一定的态度和行动。可以用色彩缤纷的水果在晶晶亮的冰块中的画面来表现满记甜品可以让消费者在炎炎夏日感受到冰冰凉的凉爽。
让消费者认为他需要满记甜品,让顾客信赖满记,服务至上,性价比高。试想,炎炎夏日,骄阳似火,三五好友相约甜品店,点上两份冰冻椰汁西米露,几碗绚彩红豆冰,喝着可口的酷吧奶茶、边吃边聊,清凉消暑,可谓人生得意之时;冬日午后,寒风啸啸,男女情侣躲进甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上两杯热热的柠乐,轻啖细品,暖胃暖心,当为三生有幸之事。多加宣传满记能为消费者带来多美好的生验,有助于说服消费者来满记消费。
所谓定位,就是在潜在消费者的心目中为你的产品设置一个特定的位置,这个位置只为你的产品所独占而其他同类产品则不可能拥有。
③企业定位:累 积 多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制开元体育、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。
⑦形象定位:针对全球性市场策略,一套全新满记甜品视觉系统应运而生,继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。
(1)市场调查:①影响市场调查因素和市场政策法规调查②市场供求关系与市场容量调查③市场竞争性调查④市场产品调查⑤广告活动调查
广告创意要立于真实,突出个性,以小见大,删繁就简,注重文采,以情动人,意在言外,出奇制胜。有逆向思考法、分析综合法、加减乘除法、巧布疑阵发、自由发挥法、头脑风暴法等等。运用这些方法来设计一个很好的广告创意。
(1)报纸传播的优势:传播面广、传播迅速、具有新闻性,阅读率较高、文字表现力强、便于保存和查找、传播费用较低。弱点就是时效性短、传播信息易被读者忽略、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。
(2)杂志传播的优势:时效性强、针对性强、印刷精美、表现力强。弱点就是出版周期长、声势小、理解能力受限、色泽较差,缺乏动感。
(3)广播传播的优势:传播面广、传播迅速、感染力强、多种功能。弱点就是传播效果稍纵即逝,耳过不留,信息的存储性差。听众受节目顺序限制,只能被动接受既定的内容,选择性差。广播只有声音,没有文字和图像,听众的注意力容易分散。
(4)电视传播的优势有:视听结合传达效果好,即时性强,有现场感,传播迅速,影响面大,多种功能、娱乐性强。弱点就是传播效果稍纵即逝,信息的存储性差,记录不变也难以查询。受时间顺序的限制,加上受场地、设备条件的限制,使信息的传送和接收都不如报刊、广播那样具有灵活性。电视广告的制作、传送、接收和保存的成
(5)网络的优势有:范围广泛,超越时空,高度开放,双向互动,个性化,多媒体,超文本,低成本。
2、效果佳的媒体组合形式有报纸与广播媒体搭配,报纸与杂志媒体搭配,报纸与电视媒体搭配,报纸或电视与邮政媒体搭配,电视与广播媒体搭配,邮政广告与销售现场广告或海报搭配。
广告预算的方法主要有:销售百分比法,盈利百分比法,销售单位法,广告收盈递增法,销售收益递减法,目标达成法,竞争对手法。
广告预算的使用方法有以下几种:按照广告机能分配、按照广告媒体分配、按照广告地区分配、按照广告时间分配、按照广告商品分配。
对广告效果的分析主要从经济效果与社会心理效果两方面入手。对于广告社会心理效果的分析侧重于一下几个方面:(1)对认知度效果的分析(2)对记忆效果的分析(3)对情感态度的分析(4)对购买行为的分析
甜品在现代美式中发展迅速切不断普及,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。但在呼市还没发现满记甜品的身影,所以我选择的经营品牌为满记甜品店。 一、企业简介 1.名称:满记甜品店
5.经营方式:连锁经营中特许经营 6.经营原则:开拓创新,诚信为上 7.服务宗旨:顾客至上,满意而归
8.产品概述:满记甜品店是以南粤特色为主,主要经营项目以港式甜品为主,例如顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、果汁、滋补炖品一系列产品为基础,还会推出如杨枝甘露、芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。
9.店铺概述:满记甜品店是一个以60平方米的店铺,整体布局规划和装修欲以甜蜜、温馨为原则,店内有许多宣传甜品的画册,贴图可以使顾客更加有食欲,店内的座位高低有序,满足了不同顾客的视觉要求,这也让整个店铺的空间效果十分和谐。 二、市场分析 (1)市场前景:
通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、等十九个城市进行市场调查后发现:80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为
生活中的一部分。投资一间甜品店设备店面等等加起来大约为25万元,商业旺区、住宅区都适宜设店。投资成功的关键是掌握制作技术和获得初期的开店指导。甜品已经同咖啡音乐一样,意味着时尚、浪漫和美丽。享受甜品冷饮的美味,追求水果美食的健康,无论是温润养生的东方甜品还是华美精致的西方甜品,都已经走进了人们生活的点点滴滴之中,无限的市场潜力使甜品行业又将创造一个餐饮神线)市场存在的问题及现状: 1、连锁经营店专营权纠纷严重 ; 2、自制甜品滥用食品添加剂现象较普遍; 3、店面风格雷同,产品相似度极高 ; 4、实体店数量多,行业竞争激励。 (3)市场竞争成功的关键因素:
在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市,所以满记应该着手在北方多开分店,提高市场占有率。 (5)市场构成的特性:
甜品业在北方有季节性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。 三、产品分析 1、产品特性分析
原料专业,放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累 积 多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品,但与其服务是成正比的。 2. 产品的品牌形象分析
香港满记甜品集团自一九xx年于香港西贡区设立第一间 『满记甜品』以后,由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店,深受本地顾客尤其香港年
青新一代的爱戴,更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。 3. 产品定位分析
②市场定位:面向一群年青及新中产之消费市场,偏向年轻、时尚的美味。 ③企业定位:累 积 多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。
④质量定位:严格把关质量卫生,力求百分之百新鲜。 ⑤价格定位:价位在同类甜品行业中偏高。 ⑥观念定位:美味也可以时尚
⑦形象定位:针对全球性市场策略,一套全新满记甜品视觉系统应运而生,继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。 ⑧功能定位:休闲、避暑 ⑨服务定位:高档次服务 四、经营战略 1.营销策略
2.根据试营业的情况,整合产品,改进不足。开业前两周内全部甜品8.8折优惠,凡是在本店就餐的幸运者,有精美礼品相送。准备若干印有促销信息的气球送给客人和朋友。 (2)日常式营销
全员推销,每一员工都是推销员,实现信息的人际传播。要求全体员工无论在工作中,还是在生活中都要与人为善。员工形象就是企业形象,实现口碑效应,树立良好的企业形象。
1.实行天天有优惠的促销手段,或推出优惠甜品,或送代金券、小礼物等。 2.还有季节性的促销,节假日促销等。
(3)体验式营销 新产品推广过程中,注重客户体验,让客户从外观以及店面的布置来吸引消费者更多的了解我们的产品。着重挖掘客户的口味需求,促进其购买。 (4)合作式营销
通过与商场的服饰品牌进行合作,施行满一定的金额送满记甜品的代金券,从而起到了宣传的作用且提高了购买率。 (5)具体营销手段
1.顾客可购买优惠卡,每卡售价十元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一甜品9折优惠。
2.一次性消费五十元以上的顾客,本店会发放一张卡片,集齐三张即可领取本店明星产品杨枝甘露一份。
公司将会建立自己的网站,建立后应有专人进行维护,并注意宣传,这一点上节省了原来传统市场营销的很多广告费用,而且搜索引擎的大量使用会增强搜索率。 2.选址
商场四周都是大型商场,商务型酒店,中心,中等型夜市等,因此来往人员充足,也是外地旅游顾客首选的好地方。 五、竞争力评估 1.竞争分析:
(3)购买者(购买群体广,年龄跨度大) (4)供应商(要能保证原材料的及时到位) (5)替代产品
连锁店所需要员工一律向社会公开招聘,以招聘员工的学识、品德、能力、经验、身体适合于该职务和该工作为原则。
新进人员试用期为13个月,可根据员工的表现及能力缩短和延长试用期,但最长不得超过6个月,试用合格人员与本店签署聘用合同,成为我们店的正式员工。
解职包括自动辞职和解除劳动合同两种,员工自动辞职必须提前一周上交书面报告给店长。甜品店因工作事由解聘员工,必须提前半月向被解雇员工发出书
培训的目标是:发掘员工潜力,使员工认识到自我的价值。实现员工操作和服务的规范化,培养员工自动自发的能力。要强调的是员工的职业观,对自己的所从事的行业有信心,员工才会有自信。有了自信才能积极工作,在服务中不卑不亢,才能自我尊重,实现自我的提高。 4.员工管理
(2)一日开班前和班后两次会,会后可以做一些调节情绪,协作性强的游戏,以增进员工之间的友谊。
(5)每周一开员工交流会,要求所有员工必须参加,对一周的工作进行总结和交流,以实现员工与员工间以及员工与店长间的交流。
为了维护良好的工作秩序,提高工作效率,保证营业的正常,使员工保持良好的身体素质和旺盛的精力,结合本甜品店的实际情况,制定如下制度。
(2)员工擅自离岗1小时,或未经批准不到岗者,视为旷工。旷工半天(迟到一小时按旷工半天计算)扣发日工资60%;旷工1天扣发2天工资。在一个月内旷工2天以上(含2天),全年累计旷工4天(含4天)者,予以辞退。考勤在每个月月底由店长统计。 6、财务管理
(1)实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核,审核内容包括销售额、顾客数、顾客平均消费数量、其他营业项目、食品原料的价格、电费、煤气费、水费等。
(2)每日的收入应及时清点,收款的凭据必须保存好,以便核对及入账。 (3)店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行。
(5)每月的流动资金为1000元(主要用于突发性事件以及临时进货),对于账目,要做到日有日账,月有月账,季有季账,年有年终总账,这样本店的盈亏在账面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
招牌港式甜品 杨枝甘露:18元/份 芒椰奶西:12元/份 情人双皮奶:14元/份 南北杏雪儿炖木瓜:22元/份
双皮奶系列 顺德原味双皮奶:5元/份 红豆/莲子双皮奶:6元/份 芒果双皮奶:6元/份 窝蛋双皮奶:7元/份 雪糕双皮奶:6元/份
姜撞奶系列 沙湾姜撞奶:8元/份 红豆姜撞奶:7元/份 椰汁姜撞奶:8元/份 莲子姜撞奶:6元/份 糖水系列
莲子百合雪耳糖水:7元/份 皮红豆沙:5元/份 海带绿豆沙:5元/份 莲子红豆沙:5元/份 莲子绿豆沙:5元/份
鲜榨果汁系列 鲜榨西瓜汁:5元/份 鲜榨苹果汁:5元/份 鲜榨橙汁:5元/份 鲜榨芒果汁:6元/份 刨冰系列 红豆刨冰:5元/份 鲜什果刨冰:5元/份芒果刨冰:5元/份 苹果刨冰:5元/份 炖蛋系列 特色炖蛋:8元/份 红豆炖蛋:8元/份 滋补炖品系列 冰糖炖木瓜:15元/份 鲜奶炖木瓜:15元/份 雪耳炖木瓜:16元/份 椰汁炖木瓜:18元/份 冰糖炖双雪:15元/份
第一阶段(前2年):创业期的融资。创业期,我们主要采用吸收直接投资的方式进行资金的筹集,通过引进风险投资和自有资金的方式进行融资,并向银行适当借款,保证企业资金充足的情况下,尽量节约资金成本。
第二阶段(2-3年):企业处于成长期。经过创业期的发展与磨合,我们已经有了一定的社会声望和实战经验,尤其是形成了企业自有的人际关系网,为了在成长期扩大企业规模,我们需要更多的资金投入。此阶段以权益融资和债务融资相结合的方式,吸引新的投资者并向银行获取更多。
第三阶段成熟期。这一期间我们已基本可以自给自足。使用企业自留的资金进行经营管理,并扩大完善业务,如有盈余,还可对外进行投资,提高企业的声誉,实现公司的社会价值。
20xx年9月至今公司成立长沙易凌分公司,它是公司探索新管理模式的重大变革。在经过快一年之后,与目标的差距还是很大的,多次投标失利,集团客户没有取得突破,人员招聘,培训没到位,人员流失大,团队发展过慢,整体业绩不理想。但在公司领导高层的支持和我们不断地学习中,在后几个月的工作中也探索我们的生存和发展之路,在与各分公司的市场拓展,公司资源整合过程中,不断进步,业绩也稍有起色,在接下来的时间里,我们将再接再厉,把长沙易凌做大,做强。
1)地产客户:地产客户是我们最重要的客户群体,也是能产生最大经济效益的客户群,长沙在售楼盘270个,待售楼盘328个,市场潜力是相当大的,目前找到负责人并跟进的项目有130多个,重点跟进客户30多个,已合作客户有潇湘国际,馨香雅苑、美洲故事、水岸世景、圆梦完美生活。接下来的一段时间地产将继续成为我们跟进客户的重点。
2)大型商业机构以及各大电器品牌,如沃尔玛、、国美、苏宁、美的、格力、TCL、创维、长虹等,在这块上我们下的功夫太少,需要加强跟进力度,长沙这块的市场还是很大的。
3)汽车销售,汽车4S店,新车上市推广或促销活动推广,长沙汽车行业做短彩信推广不是很多,人手足够的时候可以跟进,也合作客户有兰天集团。
4)大型会展,如房展、车展、服装展,在这块我们有一定的跟进,但是效果不明显,主要给本地公司占据了,在有一定条件的情况下可以做跟进。
5)金融,银行个人零售部,基金发售的推广,这些长沙基本是做内部平台的推广,不作为重点跟进客户。
长沙短信市场的竞争是非常激烈的,开展短信业务的公司超过100家,比较活跃的有三十多家的样子,经常碰头的有星空传媒、开、旭为、东信、汉纳、精准、面对面、飞网、纳兰、焦点、汇弘等等。开50多号人,这边最早做短信的,关系比较多,每个月都有自己的期刊,星空200多号人,是集团公司来的。遇上很多次了,价格给他们压得很低,喜欢搞免费试发,赠送平台,给楼盘安装电话来访自动回复短信的设备,配合楼盘做活动,组团看房什么的,还有个旭为,办公室很大,有自己机房,喜欢带别人去他们公司看,门面工夫做得比较到位。再有就是东信也有些名气了。
公司规模的扩大需要业务人员进一步拓展市场、提高市场占有率这是公司市场开拓的根本目标。根据市场状况和客户特征,公司在现有市场基础上确定了未来的市场拓展计划:
1)重视大客户开发与培育。大客户是公司的核心客户,公司通过提供高效、优质的服务保证核心客户群稳定,确保基础市场并推动公司扩大市场规模。另一方面,加大开发新客户及潜在客户,充分挖掘市场潜力。
3)深化服务营销战略公司将以最大限度满足客户需求为目标,在产品销售中不断强化服务营销理念,将技术支持和配套服务工作贯穿于整个销售过程,进而提升公司市场竞争力。
4)加强营销队伍建设。扩充营销队伍,这个现阶段最重要的,需要公司的大力支持,现在开拓市场人手严重不足,需要通过不断的培训和人才引进,提高销售人员的专业素质和营销技巧,建立一支精通业务、勤勉尽责、忠诚度高、战斗力强的营销队伍。健全和完善销售激励机制,对销售人员和代理商实施业绩考核奖惩政策,充分调动销售队伍的积极性和创造性。
5)实施品牌战略,树立良好品牌形象。公司产品在市场上已有了良好的信誉,未来几年将重点实施品牌战略,借助本次发行上市,进一步树立产品的品牌形象,提高公司品牌知名度,增强产品的市场竞争能力。
1)硬件方便公司办公室太少,不利于人员扩张,人才的引进,电脑配备不足,需要引进新的业务,但是电脑已无电脑可用。按计划2人一台,最少还扩招4名业务员来算也最少还要配置电脑一台。
2)软件方面主要是培训力度不够,业务员很多基本礼仪不懂,沟通应变能力不强,这块我会在网上搜索和下载业务培训资料进行统一的培训,针对每个人的性格做单独的沟通和激励。
3)在激烈的竞争环境中大家的压力教大,业绩不理想,收入不高。住的地方和工作地方都比较远,长沙交通比较堵,上下班不是很方便。
1) 新业务员到岗后,由公司统一安排参加岗前培训。每个业务员需通过基本培训后方可正式上岗。培训内容包括企业文化培训、职业道德培训、基本的业务知识培训 、客户的交流,沟通,公关培训等。
3) 为了让新业务员早日熟悉公司业务,公司对新业务员采取无定额制,差旅补贴及提成的工资发放制度,鼓励新业务员大胆拓展业务范围。
4) 新业务员试用期一般为3个月,如连续三个月未出单作自动离职,表现积极者视情况可再录用观察。
1)肯定业务员,认可业务员,激励业务员,给业务树立自信,销售活动最重要的组成要素是业务员。业务员要接受自己,肯定自己、喜欢自己。如果我们自己都看不起自己,却指望顾客会喜欢我们,那实在太难为顾客了。
2)养成良好的习惯。无特殊必须按时上下班,坚持每天至少打50个业务电线家客户拜访......每一个人都是习惯的奴隶,一个良好的习惯会使他们一辈子受益。
3)有计划地工作。谁是你的顾客?他住在哪里?做什么工作?有什么爱好?你如何去接触他?针对每一个客户深入了解其动向或此区域的特性,使自己和目标顾客拥有相同的线)多培训专业知识。销售员要具有商品、业务、行业、区域及其有关的知识。
5)帮助业务建立顾客群。通过网络,拜访,同行媒体,老客户寻找新客户和潜在客户,多交流,要掌握20xx万人,是天方夜谭,但要掌握200人却不是不可能的。通过广结善缘的努力认识1000人永远比只认识10个人机会多。从认识进一步成为顾客,顾客还能衍生顾客,逐步建立自己的客户群,业绩就会自然而然地增长。
6)培养业务不怕苦,不怕拒绝,坚持不懈的精神。被顾客拒绝一次,10个销售员有5个会从此打住;被拒绝第二次,5个人中又少掉2个;再被拒绝第三次,就只剩下一个人会做第四次努力了,这时他已经没有了竞争对手。成功的销售员是屡败屡战的,他们不相信失败,只认为成功是一个阶段,失败只是到达成功过程中出现的不正确方式。短暂的失败,他们学会了更改的方法,促成自己进步。不断的进步,不断的改善,一次又一次的再从头开始,便有了最后的美好结果。一位生意场上的高手说的好:“一份心血一份财,心血不到财不来。”
7)做正确的事。跟对人,做对事,是每个业务员首先要面对的,既然有缘在一起了我们就有责任引导他们找准自己的方向的,朝着自己的目标去奋斗,并帮助他们成功。
8)营造好的工作环境。首先是洋扫大家都有一个正面,积极的思考模式,每个人的优点都不尽相同,大家要多交流沟通,一起勉励,帮助,学习,努力,进步,让大业务有归属感。抱成一团,一起使力,把长沙市场做大,做强。
1)制定有效的激励机制。注重企业的战略规划,要让老业务员看到企业的远大志向、目标与美好的前景,造就出一种适合进取型老业务员生存、成长的人文氛围。帮助他们实施职业生涯规划,不断为老业务员设置更高的奋斗目标,帮助员工进步,不要让老业务员感到在本企业已干到了头。
2)加强培训工作。满足营老业务员的求知欲与上进心,企业自己培养、逐步提升上来的人员一般对企业都具有较高的认同感、归属感与良好适应性,我这边会每两周做一次培训。
3)提供空间。可为老业务员业务能力的拓展提供更大的空间,保障足够的资源和支持。可以考虑通过对物质上进行补偿或给予一定的帮助。
5)赋予权利。把适合的老业务员提拔到管理岗位上,可以激励其他员工,形成良性循环。老业务员的经验丰富,让其业务能力通过团队传承下去,实现效能最大化。
1)营销队伍:业务员严重不足,急需招聘,全年合格的营销人员不少于7人,今需招聘4-6人,统一培训上岗,打好金九银十的攻坚战。
3)电脑配备不足,需要引进新的业务,但是已无电脑可用。按计划2人一台,最少还扩招4名业务员来算也最少还要配置电脑一台。
4)软件方面主要是培训力度不够,业务员很多基本礼仪不懂,沟通应变能力不强,这块我会在网上搜索和下载业务培训资料进行统一的培训,针对每个人的性格做单独的沟通和激励。
5)在激烈的竞争环境中大家的压力教大,业绩不理想,收入不高。住的地方和工作地方都比较远,长沙交通比较堵,上下班不是很方便。可以考虑公司出一部分,员工自己出一部分在附近租房。
(1)目标消费者主要是民院的及其周围的青少年和在校学生,接受个性、经济的新理念,书店所塑造的健康的读书形象与目标市场的文化背景所要求的高生活质量,追求悠而不闲的生活方式相匹配。
(1)店主从个人角度来看,缺乏专业的经营理念指导,个人任意性比较大,没有明确的管理和监控系统,属于清闲一派。
(2)书店的书籍来源:书籍主要是收购大学生及其周围居民的旧书籍,成本低廉。书目鱼龙混杂,各色书籍均有。
的提高,同时,越来越商业化的街道很难找到一处休憩心灵的场所,旧书店的 氛围适合大学生的这种精神需求,从销售角度来看,消费者市场较大。
其周围有3家书店,均属于新书店,书店书目主要是应对各种考试而设立的,诸如英语四六级复习题、公务员考试试题、考研复习试题等等,也有一些名家大篇书籍,各种杂文散文不一而足。
这些书店基本不与本店构成直接竞争关系开元体育,双方以互补的形式存在,但也在某种程度上存在目标消费者重合。
中的知名度。预计在一年内,实现在某某区消费市场以及潜在消费市场的开发和占领,并以此为基础,向周边辐射。
3.在书店的服务不够完善。如有些书售出后,使用者发现书本缺页,而书店对此情况不愿承担相关责任。
4.书店宣传力度不够。在调查中,我们发现有相当一部分人对正版书没有认识,更别说对书店的认识以及对新书的购买。
(4)书店与学校图书管相比,使用者可以通过订购自己喜爱的书籍,可以随时随地的阅读、使用,以及重复阅读重复使用,而图书管的书借了之后要在规定的时间归还,或续借手续耗时麻烦。
2.劣势。本店不是位于主要的街道,不够显眼且面积规模不大,并还需要进一步的装修。书本门类多,容易杂乱,收购和整理时工作量大;常年注意防潮、放火、防虫,增加了管理的难度;质量问题难以保障。
3.机会。此区域只有本店一家,不存在同行业竞争者;大学和社区在此集中,周围市民素质较高,便于宣传与推广,特别是拥有教师和学生这一特色群体,市场前景可观。而许多旧书上有原来读者的标示记录,特别是参考类的,这样不仅不利于减轻读者在书籍方面的阅读,而且还打乱自己的思维,新书就不会有这烦恼。
4.威胁。很多人对新书认识不足;主要购买者是学生,不利于书店某些门类的书籍销售,目标市场定位较单一;虽然不受新书店的威胁,但是受二手书店的威胁。进货的渠道不畅通,折扣低。本店的知名度不够,从而导致机会的丧失。
营的同时多元化经营,既书店分为四个模块:考证类(包括书籍和资料)、文学类、杂志期刊类、其他类。本店的主要客户是学生,特别是大学生,而大学生在校期间较注重考证,如英语四六级、会计、计算机、导游等等,书店可以根据此情况,在进书时注重选择与考证有关的书籍资料,并把此项目做成本店特色。书店只保留近两年的考证类,超过期限的将不予订购,避免书籍的积压。对于剩下的三类,在 每一年年末都要进行筛选和处理,减少库存量。
⑵产品要提高质量,对于严重影响客户阅读的问题书要加以处理,从而树立书店的好形象,吸引购买者。
3.渠道策略。销售渠道主要是实体店销售,附带网上销售。在人多特别像学校等地方设置销售代理点,主销各类杂志,期刊,为学生提供消遣之物。
4.促销策略。增进消费者对新书的认识和提高本店知名度是目前首要的一步。书店可以采用发放传单、赞助活动等方式加强宣传。
1..市场细分可以分可以更精致地分析市场推销机会,使自己处于有利的地位,发挥更好的推销效果,增加利润:
(1)需求差异性: 划分不同的消费群体并对针对不同消费者的需求进行衡量 .比如考研的群体,考证的群体等等;
(2)可达到性:细分出来的市场应是营销活动能够抵达的,亦即是通过努力能够使产品进入并对顾客施加影响的市场。一方面,有关产品的信息能够通过一定媒体顺利传递给该市场的大多数消费者;另一方面,在一定时期内有可能将产品通过一定的分销渠道运送到该市场;
(1)利益定位 定位为“服务第一”,充分满足消费者的需求与爱好,把握消费者的购买心理,带给消费者便利与愉悦。
经费预算分为两部分:书籍投资成本和促销宣传的成本。书籍投资成本这块较为复杂,涉及到不同种类的书的不同订购方式,所以整体预算这一比投资应为2到3万。销售不出去的还可以变卖回成本,所以利润是有的。关键在于怎么扩大销量。这就涉及到促销成本。促销成本两到三千即可,包括传单的印制和人员工资。
2、利用元旦和中国最重要的节日春节,将真心品牌与消费者紧密连接,建立线、与佳节家庭团聚的氛围相联系,提高线、借助新形象代言人,新包装,全面打造真心品牌新形象。
2、省会城市:合肥、石家庄、太原、呼和浩特、沈阳、长春、哈尔滨、南京、杭州、福州、南昌、济南、郑州、武汉、长沙、广州、南宁、成都、贵阳、昆明、西安、兰州,共计22个
1、促销内容:在允许张贴的小餐馆内张贴真心新版产品海报,同时在KA、BC、D类店开展生动化陈列展示。
2、启动目标餐馆:直辖市600家/市_4个城市=2400家省会城市300家/市_22个城市=6600家
(3)陈列氛围:产品必须有明确的价格牌,陈列整齐干净,产品货龄小于三个月,包装一律正面朝向消费者。每个卖场不低于5个跳跳卡,5个插卡。
(3)陈列氛围:产品必须有明确的价格牌,陈列整齐干净,包装一律正面朝向消费者,产品货龄小于三个月。B类商超不低于5个跳跳卡,5个插卡。C类超市户外墙体不少于2张产品海报张贴。
(3)陈列氛围:陈列整齐干净,包装一律正面朝向消者。D类店户外墙体不少于2张产品海报张贴,海报张贴要有记录。(见户外海报张贴登记表))
1、促销内容:在K/A卖场进行堆头展示,同时在进场新规格340g、240g中选择规格开展特价活动,并在重点K/A卖场安排导购员。
2、340g、240g未进的活动卖场,开展383g或300g堆头陈列,零售价格不变。(要标明优惠价)
3、堆头陈列规定:活动城市堆头全部争取为异型堆头陈列,最低异型堆头数量不得低于开展堆头数量的60%。各省根据公司异型堆头统一风格在当地制作完成,凭正规报帐。
(1)340g原卖场供价5.7元/袋,售价6.6元/袋,活动期间供价下调至5.4元/袋,售价5.5元/袋。
(2)240g原卖场供价4.3元/袋,售价4.9元/袋,活动期间供价下调至3.9元/袋,售价4元/袋。
c、陈列氛围:堆头上方必须有明确的价格牌和吊旗,四周要有香瓜子产品帷幔,堆头上陈列促销产品,产品货龄小于三个月,陈列要整齐干净。
促销内容:选择当地批发市场选择一定数量批发商开展生动化陈列竞赛。陈列合格批发商将在其被告之合格的2天内获得2件45g_90真心香瓜子。
2开元体育、为了实现20__年新年新春促销活动规范和统一,方便公司集中进行资源规划和配置,全国市场自20__年12月12日起停止提报20__年12月份—20__年2月份所有地级市以上市场促销方案。(刮卡和经销商进货搭赠除外)
3、各省区必须在20__年12月12前,按公司元旦春节促销执行标准,提报省区活动参与城市及活动明细。逾期不报的公司将不予受理。(详见《20__年新年新春促销城市提报表》)
5、各城市根据公司零售业态划分标准,确定当地K/A、BC、D数量。活动终端必须符合公司零售业态划分标准,活动开展按客观数量执行。
6、各城市必须严格按照活动内容方式执行,不得随意修改。如需调整必须以书面形式向销售部说明,报市场部备案,报营销总经理批准。
我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应当立足于在有限的投资中尽量设计出各自不一样的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改善意见,及时改善工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不一样的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点异常明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且星级越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅能够在房屋造形、室内装修、服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自我的餐厅消费
。餐厅供给的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意理解。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不必须能取得梦想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人供给多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。
1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。
2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是十分残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与供给服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。
首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的进取性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会构成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都能够展开促销,十分便捷。所以,内部促销是一种十分有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。仅有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于理解内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。
2.市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。
3.消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。如中国一品牌的漱口水《德恩耐行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的判断颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出:
①以同类产品李施德林的良好业绩说明德进入市场风险小。
②另一同类产品速可净上市受普遍接受说明李施德林有缺陷。
如宏观环境、环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。
营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。
从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。
营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为万件,预计毛利×万元,市场占有率实现。
3)产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。
以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策。
②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。
④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。
根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。
六一儿童节,给孩子们送童装是大多数家长的选择,也正因为如此,六一童装促销可是费了商家们不少的心思,即要能吸引孩子们的注意力,又有获得家长的目光,因此,一场精彩的六一童装促销在大家的期待中开始。
孩子们的世界是五彩缤纷的,要想吸引孩子们的目光,第一条,也是最直观的就是卖场的布置,即要与自己的风格相符,又要为节日添彩。
b、有促销场地的店可以搭建促销形象展区,利用形象展架(至少保证三至四个,有一定的数量才能有气氛),帐篷,气球,进行实地陈列。没有促销场地的店要利用好宣传品和陈列作好氛围以吸引人气。
c、店内播放节日特色的音乐,快节奏的,喜乐的音乐,来吸引消费者,同时刺激在店内购买的消费者,更易购买。
d、休息区和赠品区的有效陈列。赠品陈列要让顾客看到,摸到。休息区推出不同的玩具和娱乐活动,比如说和人偶一起做游戏、照像等。
同时,促销员在整个活动中也相当重要,由于孩子相比更为感性,他们会先熟悉人再购买产品,因此店员的亲和力十分重要,所以要做好促销员的业务培训工作。
爱玩是孩子们的天性,让孩子们参与进来的活动自然更能吸引他们的目光,提起他们的兴趣,自然也会对产品的销售起到促进作用,这是童装品牌商都明白的道理,重要的是应选择什么样的活动,具体到每次活动该如何操作。
近年来,校园经济越来越为商家所重视,校园经济最明显的增长点就是高考以后的会餐、毕业会餐。包括我们口头说的“班级聚餐”和“谢师宴”等各种形式,我们的单店应对这一现象引起足够的重视。
5)店面的横幅宣传。内容:“祝各位学子金榜题名,渝德居火锅静候你们的到来,一起分享成功的喜悦。”
1、班级聚餐:毕业会餐是所有会餐之后最后一次全体性会餐,因为班级中友谊、爱情、师生情的缘故,所以这样的聚餐一般可以承受相对高的价格,多数是“就餐+娱乐+餐后娱乐”的形式来完成整个过程。
2、全校聚餐:多处于毕业阶段,参与者是全体师生,因为学生数量大,又以系为单位进行分散消费,数量仍是很大,这样的聚餐对价格有一定要求,属于一般性消费,但对商家的环境有一定要求,希望优惠的价格,高质量的环境。
3、谢师宴:分成中、高考以后时期和大学毕业期间。表现原因是中、高考考生取得好的成绩而答谢教师、班主任,大学生因被保送或经过努力取得硕士学位而答谢辅导员和有关授课教师等,这类宴会的显著特点是要求高档消费,完全排斥普通的环境服务和低价格的菜品。
其次,学校聚餐要求有实惠的价格,单店在宣传中应注重价格和餐后娱乐,因为单店娱乐方式和场地有限,可要提供其他场地,如包场(按时段包场,应注意进行成本核算)。
1、主题:重庆渝德居火锅店恭喜各位学子学业有成,向培养出出色“将军”的老师们表示衷心的祝贺并致以深深的敬意。“将军风范,百年火锅”。
企划部提供的方案旨在提醒单店应重视此经济增长点,具体在实施中会因为学校和单店的路程,学生们的消费习惯,当地的经济状况,竞争状况等因素而不同,所以我们建议单店在行销时应符合当地的特征,目的只是把那些学生和老师吸引到我们店内进行消费。
大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言,学校我们食堂条件单一,学生的活动范围基本都是在校园里,所以吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。
由统一企业集团生产的统一100经典面系列,酱拌面系列以及高汤面等系列方便面,是由统一集团研发多年的精致面粉和酱料配方精心制作而成。其产品符合食品卫生法规,并兼顾环境生态保护与经济效益理念,而研发的合乎自然、健康、营养及安全卫生等功能性诉求之产品。
统一方便面是一种方便,快捷,健康,安全的速食食品。在时间就是效率的今天,统一方便面是现代男女的最佳选择,并且统一方便面的创意吃法,对于追求时尚,讲究个性的年轻人也具有很强的吸引力。
目前中国市场上已形成康师傅,统一,华龙面三足鼎立的局面,统一与其两者的竞争大战已经白热化.并且一些地方性的方便面品牌也要与之共分一杯羹。但是统一的企业经营,把从量的竞争提升为质的竞争,将公司的内在文化延伸到外在产品。以爱心和关怀来建构与现代人密不可分的食品王国,使统一成为一首永为大家喜爱的食品交响乐.在食品制造领域,统一坚持商品研发、生产、管理与营销的优势组合,并且强化以消费者认同为导向的品牌创新与维护,做出中国人的味道,把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团,使统一品牌深入人心,更易于统一方便面通过广告促销活动在大众心目中树立方便面第一品牌形象。
统一方便面可以在众多方便面品牌中脱颖而出,不仅仅是因为品质好、服务好、信用好、价格公道,而且统一方便面中的尊重生命,彼此关怀,亲近自然,乐观进取的精神是其他品牌方便面所没有的。
目前价格在人民币1元以下的方便面仍占据市场60%的份额。而统一袋装面市场的平均价格在1.5-2 元之间,属于中高档产品。价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能力。
通过本方案的实施,以及学校各方媒介的轰炸式立体传播,迅速扩大品牌知名度,使“统一”方便面在无锡高等职业院校基本达到人尽皆知。树立“吃出创意,吃出新花样”的统一消费理念,达到使“统一”广告深入人心,广告词成为年轻人时尚口头禅的目的。使该产品随着广告宣传力度的提高而提高销售量。
了解目标市场中“统一”方便面的销售量,及竞争对手,以便更好的提高“统一”方便面在市场中的销量和知名度。
在超市的销量调查中显示,其中在销量上超过“统一”的有“白象”公司生产的“大骨面”,“牛面”和“华龙”公司的“今麦郎”。然而我们预计的我们最大的竞争对手“康师傅”则与我们的销量不差相下,在价格上也保持着平衡,而白象和华龙则在价格上相对来说较为便宜些。
就方便面的整个目标市场调查结果来看,把方便面当作正餐的占三成,而半数以上当作夜宵.从而学生市场在方便面的总的市场里占相当的分额,而高校市场在学生市场里所占的比重更是相当大,故我们在高校市场是有很大的空间可为的。就我们学校而言,学校里有学生近两万人,每七个人一个宿舍,有25003000个宿舍,假如每个宿舍只有一个人吃方便面,保守估计,每天就有25003000包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面,但有的宿舍一吃就是2-3个人吃,甚至更多,平均下来,应该在这个销量左右。具体的分析学生的消费,男生吃方便面主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是一元左右的产品,即方便面的中低档类,相应的这类方便面的利润空间相对较大,至于中高档面,由于主要消费对象是女生,市场也很有潜力。
A.在目标市场上,一个近万人的大校园,超市则只有三个,且在区域等量上也有所不同(南面人数多,超市却只有一个,而学生又不可能专门到另外的超市去购买),这将直接影响着其销售量。要增加市常
B.从调查中显示,超市所销售的方便面有以下几种:统一、康师傅、白象、华龙、南街村等。如果从销量来比较的话“白象”“华龙”的销量要高一些,他们原因是这两种面的量价比相比之下,较高,让消费者感到了实惠,而在味道上和产品定位上,则不在“统一”和“康师傅”的竞争之列。
C.“统一”方便面在配料上、味道上都能满足学生的口味,但在广告上和包装上,没有表现出特别强的诱-惑力,没有完全体现自己的优势,充分发挥自己“吃出创意,吃出新花样”的主要特色!
D.“统一”的广告力度不够,促销活动太少,且没有影响度。一定要提高自己的宣传力度,达到一提到方便面就想到“统一”这个品牌的效果。
目前学校里的消费者以白象的牛面和大骨面为首选,点名购买率很高。当代大学生有比较强的品牌观念,注重品牌的占到了近八成。学生属于年轻的消费群体,他们追求时尚的倾向很强烈,缺乏本身的自我主见。其中以中低档产品为主要消费。
A.学校里的学生有不熄灯不休息的习惯,晚上的夜宵市场占到销售的五成。大部分是在校外的超市里整箱购买的,也有一些是在销售商在做促销活动时买的.
4.市场上没有男女分装的产品,本产品可以占领此空缺。根据市场调查的数据结果和对一些同学的口头调查,男生需要的是吃饱(对味道的要求不像女生那么苛刻),女生需要的是美味和时尚。我们可以根据这一特点开发出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量,“她”加大蔬菜包。
着力抓好赣南脐橙、甜柚的市场开拓、巩固与提升,大力开拓国内市场,扶持壮大果业龙头销售企业,加大果品品牌宣传,规范市场行为,保障产业安全,扩大果品销售市场,增加果农收入,促进产业发展。
1.在巩固陕西省西安、榆林、宝鸡、咸阳、延安、铜川等城市销售市场基础上,着力开拓渭南、汉中、安康、商洛等四个城市的销售市场。
3.扶持1家龙头果业企业,建立“产地龙头企业+果业合作社+基地+农户”对接销地龙头企业的市场营销组织体系。
4.开展“提质量、树品牌、保安全”为主题的教育活动,全市企业、合作社、果农受教育面达到100%,坚决杜绝果品早采、染色等现象,确保果品品质和安全。
5.宣传赣南脐橙、甜柚品牌,做好赣南脐橙、甜柚地理标志证明商标箱标与果标推广工作,实现包装上市销售的果品100%使用地理标志证明商标。
1.加快发展果业合作社,引导、指导果农加入或组建果业合作社,使80%以上果农成为果业合作社成员。
3.加大对合作社的技术培训力度,组织引导合作社发展标准化生产,提高果品质量,提高果品商品率,实行按质量分级销售。
4.支持合作社参加各种展示展销活动,组织合作社前往对接城市开拓销售市场,以解决合作社产品销售难的问题,增加合作社成员收入。
1.培育扶持龙头企业。根据加工分级包装贮藏能力、果品销售量及经济实力,大力扶持金盛源果业发展有限公司及芙蓉甜柚生产基地等果品加工营销企业。
2.制定相关扶持政策,扶持建立“龙头企业+合作社+基地+农户”的对接销地龙头企业的市场营销组织体系,支持和帮助企业建立固定的原料基地,形成相对稳定的购销关系。
3.支持、引导企业和果农建设恒温保鲜库及简易贮藏库,降低贮藏成本,大力推广单果包装贮藏,减少腐烂率。
4.发挥企业主力军作用,引导企业开拓市场,支持企业参与主攻城市举办的大型农产品展示展销会或节会活动,做好果品展示展销工作。
1.在对外广告、宣传推介、音响文字等资料以及果品包装物上统一使用“赣南脐橙”、“甜柚”品牌,统一使用“世界橙乡--”形象标识。
(2)包装物必须明示生产企业、地址和联系电线)核准使用无公害、绿色食品、有机食品等论证标识的,必须标明该标志编号。
(3)“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标的使用采取授权使用的方法进行管理,“赣南脐橙”授权使用企业严格按照地理标志证明商标标签为载体的追溯系统进行生产、加工、销售。
1.搞好宣传教育,通过召开会议、举办培训班、巡回宣讲、制作专题宣传片、印发宣传资料等形式,加大宣传力度,教育果农和经销企业自觉维护赣南脐橙及甜柚品牌。
2.规定最早采摘时间,严格禁止采青果行为。加强产区监督管理,组织质监、工商、农业、果业等部门深入果园、农户,开展拉网式的巡回检查,禁止在规定最早采摘时间之前的采果、销果等行为。
(2)落实专人驻厂监督,加强对贮藏加工销售企业的质检监管工作,采取定人员、定企业、定岗位、定职责、包质量、包安全的“四定两包”措施,做到人员到厂、工作到位、责任到人。
5.对果品加工营销企业在规定的开采时间前采青果进行果品催熟或出现脐橙染色的,有关部门要依法从严、从重、从快处罚,并进行媒体曝光。
1.根据市果业优势产业集群培植工作领导小级的要求,筹集50万元用于中央电视台开展赣南脐橙营销广告宣传。
3.组织在主攻城市举办各种大型节会活动,宣传赣南脐橙、甜柚,举行免费品尝、免费赠送、参与公益活动等形式进行宣传。
1.着重抓好西安、榆林及宝鸡三个城市水果批发市场的赣南脐橙专销区建设。专销区建设按严格规范管理的思路,达到“五有一无”目标。
(1)有场所。在西安、榆林及宝鸡三个城市的水果批发市场划出一定区域作为赣南脐橙专销区,专门销售赣南脐橙和甜柚。
(2)有牌子。一是有醒目的专销区名称牌子;二是有公示牌,公示内容包括专销区建设的主攻县市、联系人电话、聘请管理人员及电话、当地工商和市场管理部门的举报电话或投诉电线)有管理人员。我市派出或在当地聘请专销区管理人员若干人,专门组织并管理赣南脐橙经销商进入专销区销售,确保80%,力争100%的赣南脐橙经销商入区销售,并在专销区统一使用赣南脐橙地理标志证明商标箱标与果标。
(4)有宣传方式。在专销区要通过横幅、宣传单等各种宣传方式宣传赣南脐橙上市时间及赣南脐橙识别方法,提高赣南脐橙知名度。
(5)有联动保护机制。加强与所在城市的工商、质监等职能部门以及批发市场管理部门的沟通与合作,发挥其职能,形成产销两地保护机制,为赣南脐橙果品的销售、维权营造良好的氛围。
3.在建设专销区的西安、榆林、宝鸡三个城市电视台、报纸或公交车等户外媒体进行赣南脐橙广告宣传,宣传时间连续1个月以上。
由市果业协会负责,组织建设甜柚网,建立市场信息平台,安排专人收集产地、销售市场甜柚及脐橙果品价格、供求信息,通过网站及时发布营销信息,强化产、销信息沟通。
1.积极培植出口加工企业。重点培养一家有实力的企业成为出口企业;鼓励本地企业申报自营出口权,提高出口创汇能力。
3.强化服务功能。果业、商业及质检部门要与出口企业进行一对一的帮扶,随时协调解决出口企业在果品报关、报检过程中遇到的问题,为出口企业提供服务。
1.加强组织领导。成立果品营销工作领导小组,由市人民政府市长柯岩松任组长,市委、副市长宋英任副组长,市委农工部、农粮、果业、交通、供销、商务、工商等单位主要负责人为成员。领导小组下设办公室,办公室设在市果业局,由曾庆明同志兼任办公室主任,具体负责果业合作社、营销联合会、主攻省办事处等营销体系建设工作的组织、联络、协调、督查、调度和考评。
2.加强脐橙营销队伍建设。根据省市场开拓的需要,加强营销力量,增加编制,招聘3-5名专业人员,建设一支能力强、懂营销、会管理、善交流、有积极性的营销队伍,卓有成效地做好搭台建制、产销对接、落实总经销,设立专销区、开展品牌打假等营销体系建设的服务工作。
3.落实营销资金。为确保开拓市场经费,从果业发展资金中安排50万元专项资金,用于果品市场开拓、产品推介、广告宣传、新闻发布等营销活动和奖励果品销售有功人员和企业。
1.果品市场营销体系建设工作要常年抓,责任落实到各成员单位,采取开会调度、相互监督的方法,促进营销体系建设。
3.对积极参与果品市场营销,工作认真负责、开拓进取、对果品营销体系建设做出贡献的个人,给予表彰奖励。
本次策划主要针对金融产品展开营销,包括网上银行,小额卡,和低碳信用卡四种金融产品。其目的在于扩大临汾邮政银行的社会影响力,提升市场地位,提高知名度,拓宽业务范围。
1、环境。我国现阶段环境较稳定,没有出现严重的经济冲突、问题。国家的管理为我国居民保证了银行的信誉,使我国居民更放心地参与网上银行的交易活动,支付宝也有了更广泛的发行空间;我国大力支持创新创业,这为小额卡的发展提供了一个良好的条件。
2、自然环境。人类活动在经济发展的同时也给自然环境带来了很大的负担。二氧化碳的大量排放造成的温室效应,使人们更加关注环保问题。为贯彻科学发展观,坚持走“可持续发展”道路,用低碳信用卡为客户建立“个人绿色档案”,这是一个有效的节能减排方法。
3、经济环境。目前,世界整体经济形势仍是较严峻的,国际金融危机对世界经济的增长造成巨大威胁,中国的经济也有着重大阻力。但是,国内的宏观经济是呈稳定增长趋势的,资本市场不断发展及居民费结构和理财观念的转变带来良好契机,政府对银行的支持依然强劲。网上交易、鼓励创业,这些都对国经济的发展起了很大的推动作用。
4、竞争环境。我国加入世贸组织之后,随着国际银行巨头的涌入,如花旗、汇丰等全球知名的大银行团都已经在中国开设了分支机构,他们具有良好的信誉、优质的服务,这对国内的一些银行造成相当的力。我们的银行业必须开辟新的发展空间,因而在此时我们开始了网上银行,小额卡,低碳信用的发展之路。
5、人口环境:20__年1月16日,中国互联网络信息中心(CNNIC)发布《第29次中国互联网络发展状况统计报告》。报告显示,截至20__年12月底,中国网民规模突破5亿,达到5。13亿,全年新增网民5580万报告显示,中国手机网民规模达到3。56亿,同比增长17。5%。随着网络的普及和广泛应用,网上银行、支付宝这样的新兴交易平台,会得到更多人的青睐。另外,人口问题,也使得就业困难的问题更加严峻,创业的人会越来越多,小额能更加体现其优势性。
(1)信息优势。邮政银行地处临汾,由于长期服务本地市场,邮政银行与地方政府和客户关系密切,对辖区内经济、社会等情况比较熟悉具有较好的环境以及市场优势。
(2)政策优势。政府应建设新农村的要求,加大对农村的投入和政策优惠。银行以支持“三农”和地方经济发展为己任,原则明确,市场目标明确,在本地易得到政府的支持。
(4)自身优势。改革开放以来,我国金融业发展很快。在整个金融机构组织体系中,中小型银行是发展最为迅速、活力的一个群体,它们以特有的生机与活力,活跃于经济领域,其作用不容小觑。中小银行业务规模发展的快,经济效益良好,经营范围逐渐扩大这是企业自身的发展优势。
(1)知名度。大量的走访、问卷、电话等形式的调查表明,广大市民、中小企业对邮政银行了解甚少;规模不大,便捷性差,也会导致邮政银行不能成为首选。
(2)认知度。临汾邮政银行于08年3月正式开业,市场对其认知度很低,与四大国有银行相比竞争力处于下风。很多市民对临汾邮政银行的认知只是达到“农村合作信用社”的水平,对于从“邮政储蓄到“商业银行”的转型并不了解。
(3)形式。业务领域狭窄,产品创新能力差,无法为客户量身定做出个性化、差异化的产品,没有及时更新新颖地吸引顾客的业务。
(1)在产品的推广及服务方面加大力度宣传,拓宽市场份额。如可在学校,娱乐及公共场所进行现场的互动宣传,使得更多的人了解并接触到相关的金融产品。
(3)世界生态环境日益恶化,发展低碳经济已成为全球共识,开展碳交易正是人们利用市场机制引领低碳经济发展的必由之路。在低碳经济背景下,中国商业银行应积极应对,正视经济转型所带来的机遇与挑战,不断推动金融产品创新,积极参与中国碳交易市场构建,逐步建立健全低碳金融体系,迎接未世界低碳经济新格局的挑战。
(4)近些年,中国银行业取得了飞速的发展,在经济全球化形势下,中国银行业面临着巨大的机遇:宏观调控给商业银行经营带来的机遇;经济发展模式的变化对商业银行带来的机遇;另外,很多商业银行把房地产开发、按揭作为主要投资方向,商业银行要在企业发展模式变化的过程中,不断寻找新的核心客户,这其中可能有经营新材料、新能源的,这些产业将来会有更好的前景。
(1)我国商业银行是国家经济发展的重要支柱,金融宏观调控的市场基础,国家经济中起着举足轻重的作用。在经济全球化和金融一体化加速发展的今天,我国商业银行将越来越受到外资银行及全球经济危机的多层冲击。
(2)国有商业银行在我国金融体系中居绝对垄断地位,使中小银行面临现实的市场竞争压力。高度垄断的市场必然出现不正当竞争行为,中小银行体系面临极大地挑战。近年来,由于市场份额不足,资金力较弱,电子化水平不高,国内中小银行出现了三大病症:自有资金比例严重不足;信贷资产质量低下;业务品种单一,盈利水平低下。如何及时改善中小银行的生存环境,妥善、解决这些病症,将直接关系到中小银行的生死存亡。
(3)要想保持竞争力的优势,就必须明确竞争力所处的状态,随着环境要素的变化而对竞争力不断地进行诊断、培育和巩固,维持和扩大竞争力拥有者和竞争对手之间的距离。否则,竞争力就会被模仿甚至赶超。因此,做好这一工作的前提就是建立一套科学合理的评价指标体系,对综合竞争力做出及时、正确的评价,不仅是社会公众对中小银行的特点、各项业务的优势有所知晓,同时银行本身也可以明确自己的竞争优势和市场位臵。
临汾邮政银行前身是临汾邮政储蓄。该行秉承人民邮政、为人民的优良传统,充分发挥在地缘、人缘、机制等方面的特点和优势,以支持“三农”和地方经济发展为己任,紧紧围绕“以市场为导向、客户为中心”的经营理念,建立健全现代企业制度,明确市场定位,依托现代科技手段,加快金融产品和服务功能的创新,突出个人业务、零售业务,全面服务百姓生活,积极向产权清晰、经营情况良好的中小企业、微小企业倾斜,获得了良好的社会效益和经营效益。
除国有银行外,中国目前有很多家中小银行,如招商银行、交通银行、民生银行,也有一些事大型的外资银行,如花旗、渣打、汇丰等。临汾邮政银行在知名度,产品创新能力,服务体系等方面与之相比都存在着很大的欠缺。
中国银行业目前面临的主要挑战之一就是产品创新和服务创新,在调查中发现,临汾邮政银行的网上银行、小额卡这些金融产品在很多家银行都有,非常普遍,并不是它独具的特色。
1、通过互联网,为杭州联合银行个人客户提供账户查询、转账汇款等金融服务的网上银行渠道,品牌为“丰收E网”。通过在人流中多产所如公交车、学校、院、商业街等地广告大力宣传推广期间跨行转账手续费最低1元,系统内转账免费免证书免年费,免费送USBKEY的优厚待遇,让更多人知道杭州联合银行的特色业务。
2、网上银行的开通减免一定费用,如U盾工本费及密码重臵费用,同时宣传推广时期开通网上银行免费赠送网银盾,对外宣传开通网上银行的服务可以获取额外积分等。
3、网上银行可以和家庭成员绑定,家庭成员办理家庭卡后如在网上付款时有一方卡里没有足够的现金可以直接跳转到其他家庭的卡里进行累积,而不需要手续费,在开通网上银行的同时可以同时再绑定手机银行。
1、面对各大高校,中小企业进行大力推广,鼓励各大高校中想创业的有志青年,多鼓励多帮助这些有想法的人,让他们利用小额完成自己的创业梦想。
2、在学校及周边娱乐场所进行小额卡宣传,主要的金融产品要打响知名度由于提倡绿色消费环保,可以通过分发可再生环保纸袋让同学在上面用笔写出自己对于未来的畅想,随后即可赠送纸袋,里面附带上小额卡的相关介绍。
3、针对中小企业的,有积极鼓励优惠政策,可以提供企业信息交流平台,若有相同想法的合作人,可通过杭州联合银行的借款,实施创业。
1、以杭州联合银行前背景杭州农村合作信用社为铺垫,继续发展丰收卡,并更快的融入新的背景,进入经济快速发展的社会,并依据年轻人的喜好,在丰收卡上增加了支付宝功能,使丰收卡更适合各年龄段的消费群体,范围更广,使用更方便、快捷。
2、丰收卡支付可以多元化自己的开通方式,银行柜台开通,网上开通,手机开通等形式,更方便客户使用。
3、丰收卡支付宝可以与国外网站进行合作。目前的网购只是局限在国内的,要想从国外网站购买商品的话一般是采取国外代购的方式的进行的,本行可以以此为突破点率先与一些国外购物网站进行合作,提高银行的特色服务。
2、低碳信用卡每消费一笔钱即有积分计入“个人绿色档案”,建立个人绿色基金,将所积金额用于环保事业。
3、低碳信用卡与杭州旅游业相结合。在卡片上印刷杭州的特色景点,如西湖十景、新西湖十景、千岛湖景色等不同风景图案。提倡绿色旅_,建议一家人在学习工作之余,走出家门,领略优美风景,增强环保意识享受属于自己的健康生活。
4、联手杭州各高校大学。大学生是最能接受新鲜事物,培养大学生的环保意识的同时,又能扩大银行低碳信用卡影响力、发行量,增加银行收益。
5、设立【手拉手】套餐,凡_位以上的客户一同在杭州联合银行办理信用卡,即免去每年的年费,并且在原有的偿还能力基础上按照一定的比率可以提高其透额度,办理的人员越多比率越高。办理当天亦获得华元电影院的抵价券。
1、化繁为简在营业厅办理手续过程复杂繁琐,取消一些不必要的中间环节,提高工作效率。完善网络制。如果可以在网上直接办理的业务,在官方网站上写明具体的操作过程,节约时间。
3、宣传企业,打响企业知名度,在公交,电视上做与绿色旅游相结合的系列宣传广告,深入到各高。