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从奶茶到新茶饮,从咖啡到第三空间,内涵丰富的文化引导我们追求着一种更加年轻、时尚、创新、现代的生活方式。
现代人对于奶茶的追捧可谓是丧心病狂,这一点在日本体现得淋漓尽致。从18年开始,奶茶这个词就占据了日本各界的半壁江山。鹿角巷、COCO、贡茶这些常见奶茶品牌在日本遍地开花,但是别以为开得太多就没生意,几乎每个门店都是一茶难求,排队4、5个小时是常事,就连日本黑帮都因开奶茶店而赚得盆满钵满。
据说日本人对于珍珠奶茶的热爱不只局限于奶茶,各种稀奇古怪的延展更是层出不穷,珍珠奶茶、珍珠奶茶雪糕、珍珠饺子、珍珠薯条、珍珠麻婆豆腐、珍珠奶茶拌面/饭等等数不胜数,甚至还开起了珍珠奶茶主题乐园。
与其说这是奶茶的风靡,不如说这是新茶饮在不断突破自身的壁垒,对于现代消费者来说,茶饮的解渴功能正在逐渐淡化,取而代之的是一种全新的生活方式。
相比于奶茶文化,还有一种文化历史更为悠久,受众更加广泛,它便是在众多白领精英心中无可替代的。在市场上的地位是其他茶饮无论怎样突破都无法撼动的存在。
但凡是体面些的Office,总少不了咖啡全天免费供应,稍微讲究些的,甚至还提供专门的咖啡室供员工们休息享用,金属勺搅拌咖啡时叮叮当当的悦耳音乐便成为企业文化的一种,咖啡的香气在办公室弥漫,也在人们之间蔓延。
闲暇之余,来到一家心仪的咖啡店,点一杯合口味的咖啡,挑选品尝新推出的甜点,坐在阳光最好的位置,慵懒的享受安逸的生活。亦或是原本打算找个地方安心办公,远离聒噪的公司和效率低下的家里,一家颇有档次的咖啡店便是不二之选。
在探索生活方式上,星巴克始终致力于打造消费者的第三空间,近日又与JR East铁路运营商合作开设了第一家专为上班族所设计的办公咖啡厅——SMART LOUNGE概念店。该店位于高轮Gateway站的三楼检票口外,占地185平米,和整个车站完美契合。
为了满足多种工作方式需求,SMART LOUNGE划分出不同形式的工作区域:单人座位区、隐私包厢、付费私人包厢以及可供多人商谈的共享会议桌,这便是这家店最大的特色。智能又舒适的体验环境,与人们的生活相融合,打造出一个理想般的生活场所,纷飞的思绪在此聚集,无数灵感一同闪现,这或许就是本来的样子。
除了这家SMART LOUNGE概念店,星巴克在今年3月还同时开出了几家主题概念店:星巴克温室花园店、星巴克 · 新宿御苑、星巴克 · 善光寺,此外他们还计划在初夏开设另一家为工作增加附加值的实验门店。
日本作为一个繁荣的国家,大街小巷遍布了各种各样的咖啡馆。根据日本咖啡协会的数据统计,日本人平均每天喝咖啡1.6杯,日本咖啡的消費量排在世界前五,这也许就是星巴克喜欢将创新的idea优先落地日本的原因。
无论是咖啡还是奶茶,亦或是衍生出的其他文化,它们都丰富着我们的生活,也是我们探索理想生活的新方式,同时还缩短了我们与幸福之间的距离。很多热爱生活的人,愿意为自己喜欢的生活方式留出一个角落,每当闲暇之余,便会嗅着香气,做着自己喜欢的事。