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12月14日以来,在知名咖啡品牌星巴克被曝出咖啡食材过期继续卖、保质期随意改、报废糕点再上架等问题后,苏锡通科技产业园区市场监督管理局闻信而动,立即组织人员对园区瑞幸咖啡店、10余家奶茶店开展突击检查。
市场监管执法人员重点检查了商家是否亮证亮照、从业人员是否持证上岗、原料外包装喷涂的生产日期和保质期是否真实有效、食品进货渠道及索证索票是否规范、咖啡和茶饮现场制售设备是否经过清洗消毒等环节。对商家进一步规范食品离地离墙贮存、经营环境卫生等方面给予现场指导。要求经营单位严格落实食品安全主体责任,加强内部管控,防止和杜绝类似事件发生。
园区市场监管局负责人表示,将始终保持食品安全零容忍,持续加大监管执法力度,确保元旦春节“两节”期间百姓舌尖上的安全。