开元体育甜啦啦深挖细分领域引领奶茶品类未来发展趋势！人们在消费市场上，会经常听到这样一段话，大部分消费者都是以品类来思考，以品牌来表达。如何解读？其实本质上说到的是消费者的行为特征，包含了顾客从消费需求到决策选择最后到购买的整个过程。消费者想要买一杯饮品这是消费需求，产品的选择是出发点，选择哪一家奶茶店这是消费者的决策点，最后一步就是购买。

　　随着新式茶饮崛起，市场容量可达千亿。各大奶茶品牌迅速扩张，目前竞争已到白热化阶段，稍不留神将会被淘汰出局。为了生存，品牌纷纷寻求方法，细分赛道的发展备受关注。在奶茶的大品类之下，已经细分了很多品类，这会成为各大品牌未来生存的“保护伞”吗？

　　新茶饮品牌的未来，更注重细分化赛道的挖掘。如今茶饮市场竞争激烈，茶饮品牌想要在市场生存，在完成产品力和品牌建设之后，必须找到适合自己发展的更加细分化的赛道，毫不夸张的说，在细分赛道里能够把消费者需求开拓到极致，几乎都已经发展过千家了。

　　甜啦啦精耕三四线城市，至今门店即将突破3000家。自品牌成立以来，坚持以满足消费者需求为核心，不断顺应消费形态及茶饮市场的变化，致力于打造超高性价比的国民饮品，成为茶饮行业品牌价值新标杆。

　　沪上阿姨一直专注健康现煮五谷茶，门店1400+，对产品小料进行创新，采用糯米、青稞、红豆、燕麦等生活中经常看见的谷物，现场蒸煮，增加消费者对品牌的认知。

　　快乐柠檬瞄准产品革新赛道，门店打破1000家。把“手摇奶茶”加入到品牌定位中开元体育官网入口登录，对所有产品与包装进行不断更新。

　　在竞争激烈的新式茶饮市场中，细分领域的发展，代表着行业进入稳定期。随着消费者需求差异化，行业趋势呈现多元化。很多一线茶饮品牌为了巩固自身地位，不断借助社交媒体营销和场景化营销等进一步抢占市场份额，在这种背景下，其他品牌想要生存，就需创造新的细分价值赛道，寻求差异化发展，给消费者增加更多不一样的体验感，探索出最合适自己发展的细分赛道，占领一个赛道，引领一种趋势，来一波爆发式增长。可以说，这是目前新式茶饮品牌发展的最大机会，势必会成为日后竞争主流因素。

　　不少茶饮人认为细分领域早已成为一片红海，想要突围其难度很大开元体育官网入口登录，但是从茶饮行业发展历程来看，细分领域有待深挖开元体育官网入口登录。

　　人在最早期把“粉末式”奶茶引入到中国内地，那时候你会经常看到街头小店，舀几勺奶茶粉，放在杯子里用开水一冲，一杯奶茶就完成了。直到2006年快乐柠檬在上海成立，对产品力进行升级，在饮品内添加珍珠或椰果等小料，产品力逐渐崛起，结束了风靡一时的粉末时代。

　　茶饮行业内随着对产品力的升级换代，各大品牌奶茶店布满大街小巷，在这一个时期内，茶基底诞生，用茶叶代替之前的粉末，具有代表性的品牌如喜茶、奈雪的茶等，喜茶专门建立自己的茶园，发展健全、稳定、高质量的茶叶供应链。

　　随着消费市场升级，消费者对品质诉求提高，促使各大奶茶品牌更加注重产品质量，朝着精品茶饮方向迈进。甜啦啦对品类细分，在其确定走“平价、美味、高质”路线后，不断丰富产品品类，加入各类新鲜水果研发成水果茶，最具有代表性产品就是“四季果园”，销量一直领先，给消费者留下深刻的品牌标签。

　　站在细分赛道的“大风口”，对茶饮品牌来说是挑战更是机遇，如果能够精准找到自己发展赛道，势必将会迎来一个高速发展的姿态。返回搜狐，查看更多