永璞创始人：3年实现15倍增长我们做了什么？据数据显示，2021年双十一永璞实现销售额2,100万元，位居天猫咖啡液类目第一，全年销售额破亿元，成为咖啡赛道的另一匹黑马。

　　区别于三顿半辨识度极强的小罐子，永璞则以飞碟作为视觉创意点，同时凭借「咖啡界里的跨界狂魔」品牌记忆点，在混战的咖啡江湖找到了自己的立足之地。

　　《奇葩说》、《少年的你》、小红书、QQ音乐、日食记、格力高、Hello Kitty甚至是咖啡同行等等，仿佛各行各业都逃不出永璞的「魔爪」。

　　数据显示，目前中国咖啡消费市场主力军以年轻群体为主，其中女性占比达60%-70%，面对消费主力军，不同品牌展开了不同的营销攻势。

　　重线下门店体验的，重门店铺张“刷存在感”的，重低价格促消费的，品牌们都各自发挥着自己的优势。

　　淘宝店铺中，销量第一的冷萃冻干咖啡粉，可爱的小飞碟设计，选择与饱和度较高的深绿、明黄、橙红三种颜色搭配，满足女性消费者的少女心，便携性与颜值共存，捕获女性消费者芳心。

　　颜值经济时代，消费者不仅愿意为提升自己颜值而消费，也更愿意为高颜值的产品消费。收入的增长，消费的升级，审美随之提升，外观的设计成了品牌又一重要竞争点。

　　永璞咖啡相比传统咖啡深蓝、深灰的色调，单个品牌LOGO呈现的极简风，在设计上更显趣味。根据不同系列产品，选择不同饱和度及明度的颜色，再配上稍带复古的图案设计，有趣味又不过分跳脱，传递出轻松、优雅的生活气息。

　　对于联名的设计，则更多从合作伙伴的调性入手，从颜色到图案的选择和设计，在保证高颜值的同时，释放品牌的独特魅力，刺激消费者的购买欲。

　　针对年轻人爱拍照、爱分享的生活习惯，高颜值的包装设计，不仅有利于捕捉消费者的注意力，实现冲动消费，更在满足审美需求的同时，激发消费进行分享、传播的，品牌影响力也随之进一步扩大。

　　侯永璞为永璞咖啡创始人，「永璞咖啡」品牌也是取自他的本名，外号被称「铁皮叔叔」，侯永璞毕业于中国美院的设计专业，该品牌早期的联名款多与插画师，这和创始人设计专业的出身有很大的关联。

　　由于设计专业的出身，让铁皮叔叔赋予永璞咖啡更多美学意义上的东西，因此在产品的外观上，高颜值+设计感+创意性总是并存，在主推系列咖啡的设计上，大胆而前卫，采用飞碟、星球、机器人、未来科技等元素，打造出一款款具有宇宙观的咖啡品牌。

　　第一代产品只能在冷藏条件下储存40天，为了提升用户体验，永璞不断迭代产品，到第五代时可以冷藏储存90天，但冷藏的物流成本过高，而且消费者也不能方便地将其带出门。

　　整个2018年，铁皮都在寻找常温化咖啡液的解决方案，咖啡的风味特质决定了其并不能通过高温杀菌解决常温且好喝的问题。铁皮想做的产品是不添加防腐剂，既能常温能储存又要好喝，当时国内还没有可以做到“鱼与熊掌兼得”的代工厂。

　　2019年，铁皮将目光锁定到了大量销售常温瓶装咖啡饮料的日本，他找到了一家有70年历史的家族工厂，用近一年的时间与之谈成了中国区的独家合作，还签下了上亿元的合同。

　　不管是魔饮咖啡还是日本的代工厂，永璞都采用了与供应链深度绑定的策略，“对于食品饮料行业而言工厂非常重要，把控供应链能够最大程度控制产品品质，而且对于品牌的创新也起到至关重要的作用。”除了这两家代工厂，永璞还在上海拥有自己的全资分装工厂以及在牙买加拥有自己的蓝山咖啡庄园。

　　去年7月，在经过日本工厂一年的研发后，永璞上线了闪萃系列咖啡液，既有好的风味，又可以常温储存1年。产品推出之后，仅四个月时间开元体育，永璞便做到了天猫咖啡液类目第一名。

　　将品牌或产品打造成IP，是一种把品牌已然人格化的IP价值观与消费者建立信任代理关系，实现品牌溢价的过程。

　　2019年，创始人铁皮就在思考如何让永璞咖啡更加形象化和温度化，受吉祥物的影响，永璞咖啡决定也做一个符合自己品牌形象的吉祥物。

　　在铁皮看来：“日本非常多城市都有自己的吉祥物，比如很多人通过熊本熊知道了熊本县，认为熊本县是一个有趣可爱的城市，每年为熊本县带来大量的旅游创收。”

　　当时国潮正在兴起，永璞选中了中国传统石狮子作为品牌IP，在经过设计和不断的修正好，最终一只方方正正又有些憨厚可爱的圣兽出现了，永璞给它取名“石端正”。

　　永璞希望打造一个具有中国特色的咖啡品牌，成为优秀的新国货品牌，而“石端正”正是这只国潮神兽。

　　另一方面，“石端正”的出现方便了永璞进行品牌联名，和推出周边产品，如咖啡杯、咖啡垫、马克杯、手冲壶开元体育、徽章、日历等。

　　线上产品降价营销会损害品牌形象，而通过购买一定金额商品赠送“石端正”也成为一种新的优惠营销方式。

　　下一个比尔·盖茨不会再开发操作系统，下一个扎克伯格也不会去创建社交网络。一味的去对标、模仿星巴克，注定不会超越星巴克。

　　“精品便携咖啡，这种新型产品开元体育，放眼到全世界都是少有的，因为国外成熟咖啡市场的咖啡馆密集程度和消费习惯，对于精品便携使用场景需求较少。”铁皮说。

　　而国内电商的普及、物流、冷链技术的成熟，伴随着消费升级，以便携为核心，以有趣为沟通方式，以高颜值为外在呈现，以电商为渠道的线上咖啡新势力，或者能为世界输出一种，关于中国咖啡的创新形式。